“保健食品科學使用”專家學術研討會在人民日報社召開

專家：未來國家保健食品大部分將採取備案制，

保健食品産業將從整頓、變革中進入科學使用指導時代。

2017年7月13日，“保健食品科學使用”專家學術研討會在人民日報社召開，國家權威機構專家聚焦保健食品産業科教體系建設和治理方案。課題報告：中國保健食品科學使用指導原則將在2017大健康論壇中國健康文化大會期間發佈，專家預測“保健食品行業將從整頓、變革中全面進入科學使用指導時代”。

中國疾病預防控制中心研究員、國家食藥監總局保健食品審評中心專家組成員何麗：2016年，國家食品藥品監督管理總局頒布了總局22號令“保健食品註冊與備案管理辦法”，從2016年7月1日開始實施，將來備案將是多數、註冊審評是少數的監管新格局。以後申報保健食品不像想像的那麼難了。

國家公眾營養改善項目辦公室主任于小冬教授：保健産品，在國際上叫膳食補充劑，為什麼各國膳食補充劑發展的這麼快、這麼好。在我國提到保健食品好像都是賣假藥！為什麼這個健康産業在中國弄成這樣？既然講科學使用，保健産品的科學依據在哪兒？從治療醫學開始，到預防醫學、保健醫學，這個産業之所以有問題，因為我們在基礎學科上，實際還欠發達。

聯合國世界衛生組織健康教育促進研究中心顧問孫樹俠教授：正確的健康觀念對促進健康，預防慢性病有著極其重要意義，加強健康素養知識，加大培養國家營養師，精準治療、精準營養、精准保健在不久的將來一定可以幹成。

中國農業科學院農産品加工研究所所長、博士生導師，農業部農産品加工業專家委員會副主任戴小楓教授：不久前設立了全國藥食同源科技創新産業聯盟。光中式食品在國內有10萬億市場，在全球有70萬億市場，這是最低的估值。如果我們把藥食同源這個事情未來做到全球90億人的市場，這個市場一定是中國人。

北京中醫藥大學教授，前中藥學院黨委書記和國家中藥關鍵技術工程研究中心副主任王林元教授：保健食品的科學應用在整個大健康的作用是毋庸置疑的，凡是批准的保健品企業都沒問題，出現的問題都不是保健食品，因為老百姓對保健品、營養品混到一起，最大的問題就在這裡，就是一些企業所謂誇大宣傳，給消費者過度的承諾，這才是科學應用當中的最主要問題。

美國國立衛生院前資深研究員，雲南大學教授、博士生導師杜靜博士：食藥同源食品多多少少都有藥理的作用，國際上現在中醫藥産業被南韓和日本佔領了很大市場份額，中國很多情況下變成了原料供應國。我們急需做好了兩件事情，那就是中醫藥産品有效成份和量效關係。吃多少、管什麼用，這也是消費者最關心的問題，把量效關係再做一些臨床實驗，這樣我們的科學化就做成一半了。讓老百姓真正感到保健品的作用，甚至比藥還好，沒有副作用，無論是治未病、康復、治療方面，都能夠起到很大的作用。

解放軍軍事醫學科學院研究員李培進：保健食品和藥食同源的概念，要精準做文獻的檢索和精準的數據支撐，就是讓大眾信服。如果大眾不信服，保健品還是一個模糊的概念，從"信"的角度，我覺得要從健康文化的角度來引領。

中華醫學會科普分會主任委員，武警總醫院急救醫學中心主任、博士生導師王立祥教授：食物進入身體以後，如果採取劇烈運動，劇烈運動會出現什麼問題？因為我們的胃腸需要蠕動，但是蠕動需要一些血液。可是我急劇運動的時候血液分佈到身體四肢了，這個時候就不能夠進行很好的消化。所以再好的營養、保健食品進入到肌體以後必須有調節的問題，不是食品本身的問題，是需要內環境和外環境。內環境當然是從肌體調理，外環境怎麼調理，比如説，369養生操的問題，就能夠很好的輔助消化吸收的東西，進行轉運，進行有利於肌體的亢進，要形成一個鏈。某種意義上説，這種調理的方法可能是擴大了的保健食品的範疇。

中國中醫科學院研究員張立，中國保健協會保健食品工作委員會會長宋育秋， 369養生操課題組成員鄭書翰，扁鵲砭石療法第五代非物質遺産傳承人謝山河，世界中醫藥學會聯合會脈學委員會常務理事趙宇翔，中國民間中醫藥研究開發協會俄羅斯/東歐/中亞分會副會長張惠雲，中國保健協會保健食品委員會副會長馮磊等與會專家圍繞保健食品與傳統醫學養生保健（調理）進行重點的發言。

優康動力雲計算科技有限公司聯席董事長、世屹集團董事長徐志鵬，北京岳氏集團董事長岳平安、福建清道夫生物科技有限公司董事長魏子愛、山東天王集團董事長蔡緒旺 、福建坤雅生態農業有限公司董事長林交雄、北京大學中小企業文化與戰略研究所研究員張星、健康燎原專家組成員蘇彤等圍繞大健康企業發展思考與創新進行了研討。

課題合作單位：優康動力雲計算科技有限公司副總孫曉龍認為：人們真正需要的健康産品是什麼？我們認為當前人們缺失的不是保健品，是好的健康觀念、好的健康生活方式、好的健康促進方法。西方醫學之父、古希臘名醫、希波克拉底，説：“陽光、空氣、水和運動，是生命和健康的源泉。”優康動力産品體系，不是單一産品模式，而是通過防-治-養一體化的創新變革、優化組合。為人們提供“知識+行為+産品+服務”的健康治理與解決方案。讓健康固化為人的一種素質、一種習慣、一種常態，正是優康動力進行健康觀念前移，以防-治-養一體化模式，引領大健康的優勢所在。

研討會由2017大健康論壇中國健康文化大會組委會負責人史江南研究員主持。據悉，該項重大研究課題是在大健康論壇.中國健康文化大會框架下展開，論壇在國家有關單位批准下，于2017年9月19日在北京召開。是開展國民健康文化教育、普及健康文化理念的重要載體和國家級對話平臺。

責任編輯: 林凡凡