黑河：邊城風情

 

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世界火山休閒康療遊

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歷史文化遊

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民俗風情遊

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邊陲生態遊

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魅力黑河市內遊

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美食

黑河餐飲以東北風味為主，各大菜係相容並蓄，俄式風味也有一席之地。

菜式特點黑河的菜式就地取材，選料珍奇；製作精細，品種繁多；鹹鮮定味，油重色濃；盤大量多，豐富實惠。在烹調上以清煮、清燉、氽、炒、燜、生拌、涼拌為主，以“奇、鮮、清、補”見長。

俄式大餐由於與俄羅斯近在咫尺，黑河的俄式扒雞、奶油牛肉餅、俄式肉排、沙士利、蘇波湯等俄式菜肴保持了地道的俄羅斯風味，深受廣大遊客的喜愛。

購物

五大連池餐飲推薦連池魚、礦泉蛋，藥泉豆腐農家飯。五大連池的礦泉魚是名貴的冷水魚，肉質優良，味道鮮美；礦泉蛋是在礦泉湖水里長大的鴨子所産的蛋，蛋黃為紅色，富含多種微量元素，味道與眾不同；由礦泉水調製的大豆腐和幹豆腐成為五大連池一絕，滑嫩可口，久燉不碎；農家飯莊的飯菜更是別有風味，地道的山野菜，礦泉畜禽肉，是純粹的綠色食品。

由於是邊境開放城市，黑河市貿易繁榮、貨物眾多，不但有木耳、猴頭、蕨菜、黃芪、貝母、刺五加等當地特産，各種來自俄羅斯的商品也隨處可見。這些俄羅斯商品中，既有質地優良的大衣、鞋帽、裘皮，結實耐用的望遠鏡、照相機、電動剃鬚刀，還有玩具、郵票、食具等簡單而又有紀念意義的小商品，多達數百種的各種商品令人眼花繚亂，遊客可以隨意選購。

五大連池市的特産有五大連池礦泉水，工藝品有火山石盆景，還出産鯽魚和鯉魚，遠近聞名。此外，藥泉白酒也是當地的名産，有興趣不妨帶些回家，自己飲用或贈送給親朋好友都是不錯的選擇。

五大連池礦泉水五大連池礦泉水系世界三大冷泉礦泉水之一。泉水因火山噴發而形成，含有鐵、錳、氡等數十種人體所需要的礦物元素，能飲能浴，對皮膚、神經、心血管、消化系統類的疾病有顯著療效。

都柿糖酒都柿製品係以當地特産的野生漿果都柿為原料，採用科學方法加工而成，保持了都柿的原色和原味，不含任何色素和添加劑，是純天然的綠色食品。産品主要有都柿糖、都柿酒、都柿飲料等。