益龍芳

“益龍芳”，名茶“開化龍頂”的標誌性品牌。由王富壽先生於1941年（民國三十年）創立，後因日軍入侵，益龍芳茶號連同開化龍頂的制茶技藝不幸毀於戰火。直至新中國成立後的1959年，龍頂茶方試製成功，又經30餘年潛心培制，由王富壽先生的孫子王金濤以及周光霖老先生等人的努力下，恢復了“益龍芳”為代表的整套龍頂茶傳統製作技藝，並於2005年保護性註冊了“益龍芳”品牌商標，現為“開化龍頂”行業唯一的老字號品牌。[1]

制茶流程

第1步：採摘。第2步：攤青。第3步：殺青。第4步，初揉。第5步，分篩。第6步，初烘。第7步，一次理條。第8步，二次理條。第9步，抖篩。第10步，撩篩。第11步，輕揉。第12步，風選。第13步，揀剔。第14步，第三次理條。第15步，烘乾。第16步，提香。第17步，精選。第18步，産品包裝。

龍頂茶是錢江源頭一絕，生長在海拔千米以上的雲霧峻嶺，是開化縣特産的茶品，自明朝崇禎年間即被列為貢品。根據益龍芳工作人員的介紹：上品龍頂茶色澤翠綠多毫，條索緊直苗秀，形似青龍盤白雲，沸水沖泡後，芽尖悠悠旋轉，款款豎立，如幽蘭綻開，湯色清澈明亮，味爽十分清新。