中醫專家:立秋養生進補還真有講究

發佈時間: 2017-08-24 15:55:21 |來源:中國網 | |責任編輯: 曹洋

 

立秋是進入秋季的初始,是由熱轉涼的交接節氣,也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期,既是成熟收穫的季節,也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。立秋過後很多人會遵循老規矩吃以肉為主的美食佳肴來貼秋膘。還有一些人在夏天裏食欲比較差,立秋後食欲逐漸好轉,開始放開食量。唐山市中醫醫院脾胃病科副主任朱葉珊介紹:雖説貼秋膘可以有助於恢復因夏季炎熱造成的體力下降,但補得不適當,不但不會有益健康,還會對機體造成損傷。

一、進補還需先調脾

在夏季氣候炎熱,或者常進冷食,會造成脾胃功能的下降,如果一入秋就大量進補肉食,會加重腸胃負擔,導致消化功能紊亂,出現厭食、腹瀉等症狀。蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和乾燥的膨化食品等辛味之物,也會助熱生火,故也要少吃。立秋時節不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。還可以適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾的食物。還適宜多喝粥。

二、祛暑清熱兼祛濕

在飲食上應堅持祛暑清熱的食物。可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、鳳梨、乳品等柔潤食物,以益胃生津。還可以吃一些略帶苦味蔬菜以起到清熱瀉火作用,如苦瓜、芹菜、萵苣、蘿蔔櫻等。總的説來,苦味蔬菜是人們的味蕾可以接受的,不算太苦。它們生物鹼的含量不是太多,因此,性味也較平和,又有很好的清熱作用,經常食用也不會引起不適。水果可適當食用葡萄、西瓜、梨等。還可選擇性多吃具有利濕作用的食物,如小米、薏米、扁豆、砂仁等,可使體內熱邪從小便排出。

三、養陰生津防秋燥

中醫認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性乾燥,易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便幹結、煩躁不安等一系列症狀,正所謂:“木之為舟,無水不行;治燥之法,以潤為貴。”秋日在飲食上要注意滋養津液,可適當多飲開水、淡茶、豆漿等飲料,並適當選食能夠潤肺清燥養陰生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。針對不同部位的症狀,可以採取針對性的治療,比如鼻燥,可點些薄荷滴鼻油;喉燥可選擇玄參、麥冬代茶飲。柿霜能清熱寧咳,用於“燥咳”頗為適宜。腸燥可擇有潤腸作用的蜂蜜、芝麻服食通便。在日常生活中,預防秋燥對人的損害,還應注意調節空氣濕度,保持環境中的水分。在庭院、室內可養些綠色植物,睡前亦可于臥室置一盆冷水,以緩解燥氣剛烈勁急之勢。

四、起居調護很重要

宜安養神氣,寧神定志,忌抑鬱惱怒,保持愉快的心情,以使肺氣清肅,順應秋季容平的氣候特徵。宜早臥早起,早臥以順應陽氣的收斂,早起以使肺氣得以舒展,防止收斂太過。要根據天氣的變化適當添加衣服,以防感冒。立秋過後可逐漸增大運動量,可選擇慢跑、散步、球類運動等,但仍應避免過度出汗。大家最好要保證充足睡眠,注意補充水分,不要長時間待在空調房裏,以免因室內外溫差過大引起“熱傷風”。外出時,記得隨身備好防暑用品,同時做好防曬工作,避免長時間暴曬。立秋之後由於氣溫多變,也是感冒最容易流行的季節。因此,當天氣變化時要注意及時增減衣物。平時要多開窗透氣,保持室內空氣清新,在感冒流行時減少去人群密集的公共場所。平時經常使用冷水洗臉洗鼻,也有助於預防感冒。


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