雷允上：精選道地藥材這件事，我們堅持了近三百年

1734年，自雷允上誦芬堂老藥鋪創立始，“精選道地藥材允執其信，虔修丸散膏丹上品為宗”這句祖訓就挂在雷允上最顯眼的地方。如今，近三百年過去了，隨著歷史變遷，這句話不僅僅只是挂在墻上，更是融進了一代又一代雷允上人的骨血裏，並嚴苛地踐行著。

對於這家傳承了近三百年的老品牌，我們一直心懷好奇。如今，借著採訪的機會終於有幸走進雷允上，親自感受其深厚底蘊。

在走訪時，我們見到雷允上連鎖藥店主管藥材採購事宜的管銀川師傅。管師傅自1979年入行從事藥材採購與甄別起，就一直做到了現在。作為一位擁有著近四十年藥材採購經驗的老藥工，管師傅跟我們介紹説：“藥材品質對藥效影響很大，為了保證藥效而採購品質上乘的藥材一直是我們第一原則。一般來説，受土質、氣候等因素影響，原産地的藥材肯定是藥效最好的。所以，我們基本只採購源産地的藥材”。

管師傅舉例説：“像健延齡膠囊（注：已故施今墨先生的抗衰補益名方）中用到一味西洋參，其産地很多，但只有原産自加拿大的西洋參藥效最佳，為保證健延齡膠囊的療效，讓老百姓獲得健康，我們寧可花大價錢，也要堅持從加拿大進口西洋參”。

事實上，關於精選道地藥材，這只是冰山一角。據了解，雷允上當家産品、被列入我國四大絕密配方之一的六神丸中有一味主藥——蟾酥，不管是加工還是保存都極盡細緻。每年春夏之交，蟾蜍繁盛之際，雷允上誦芬堂會廣約漁民聚集在蘇州南新路的工場內面刮蟾酥並收購。他們會在現場配置經驗豐富的老藥工全程指導和監督，要求漁民先用清水沖洗蟾酥，再用鐵夾刮取蟾蜍眉間酥漿，刮取時不得把活蟾蜍血肉刮下，以保證蟾酥純凈。保存時，如果天晴則用太陽曬乾；如果下雨則用文火烘乾。可見，雷允上對藥材品質有自己的堅持，“若不是精選，則情願棄之不用”管師傅説。

藥材好，藥才好。就是因為堅持恪守“精選道地藥材允執其信，虔修丸散膏丹上品為宗”的祖訓，讓雷允上歷經三百年而不衰，且憑藉著出色産品品質和口碑越發壯大。