“跑贏”謠言，傳遞食安正能量

自2010年開始一直沿襲至今的全國食品安全宣傳周在這個6月再次起航，為積極響應國家號召，提升公眾的科學甄別素養，各地針對食品安全周開展的活動都如火如荼地進行著。自古民以食為天，食品藥品安全對國家安定和諧、人民生命健康、政治貿易問題都有著不可小覷的影響。

作為食品安全周宣傳活動的重要構成部分，“打擊食品謠言 確保消費安全”2016中國食品辟謠論壇于6月27日在京拉開帷幕。參會人員包括政國家監管部門、行業協會、食品專家、法律界等，約200人共聚一堂，就食品謠言的傳播途徑和治理機制，以及如何提高公眾對食品的理性辨別能力展開了探討。

國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材會上表示，食品藥品安全關係人民群眾生命健康、關係社會和諧穩定，是民生問題也是政治問題，食品安全的輿論宣傳關係著監管工作的全局。而在資訊技術高度發達、網路無處不在的今天，移動端、PC端雙管齊下，網際網路輿論的傳播速度已經超出了人們的想像。網路的效用也免不了兩面性，近幾年頻繁出現在大眾視野的網路食品謠言給人民的生活帶來了極大的困擾。所以，凈化網路環境，治理食品謠言，傳播科學資訊，培養理性社會，政府監管部門和社會各界需要在方方面面上下足功夫。

網路新媒體的興盛，也讓很多食品謠言傳播有機可乘，新浪微網志社區管理中心公佈的上班半年微網志處理謠言數量有1290條，其中食品安全類以245條約佔兩成。小編曾經見到的就有“吃大盤雞感染H7N9”，“吃小龍蝦等於吃垃圾”等。謠言傳播者對言論的“科學化”包裝使得大眾很容易被某些不軌之心所利用。日益橫行肆虐的網路謠言不僅誤導群眾，引起食品安全恐慌，對社會安定造成不良影響，而且對整個食品行業也造成了巨大的損失。

國家網信辦社會工作局副局長范小偉表示，抓好網路食品謠言發現、研判、辟謠和治理4個環節的有效銜接，有力打擊群眾反映強烈的網路謠言至關重要。這需要依靠廣大網民，政府監管部門和社會各界力量密切配合，努力形成謠言及時發現，行業主管部門和專業機構研判辟謠及時、處置謠言資訊有力的良性局面，讓辟謠資訊“跑贏”謠言資訊，真正起到扶正祛邪的效果。

康師傅中國區董事長賈先德在論壇上發言，食品謠言之所以受人關注，是因為食品安全與每個人相關，熱度高，謠言引爆的“燃點”低。對於傳謠者和造謠者的處理需要區別對待。傳謠者或是被誤導，或是不具備相關知識，或是無意轉發，對於傳謠者，科普優先。對於造謠者則不能在道德層面去約束，而應運用法律武器。尤其在食品産業中，個別企業散佈的一個不正當競爭的謠言，就會破壞公平的商業競爭環境，影響社會經濟的發展，事關國計民生，不能姑息。賈先德認為，破除謠言，不能僅靠“破”，更重在“立”，不能僅在謠言出來後忙著辟謠，而是需要在謠言之前做好科普工作，讓各行各業的人們都對食品安全知識有所了解。

可口可樂大中華區事件處理及危機管理總監熊永剛認為，不造謠是一條底線，不輕信謠言、不傳謠是自律。針對造謠者和惡意者，應提高其違法成本，加大執行力度，企業或者利益受到傷害的相關各方只要條件允許，就應勇敢拿起法律武器，重點不是追究多少損失，重要的是樹立社會正氣。熊永剛建議，包括政府、企業、網警、消協等在內的所有利益相關方，應建立起一個常態的監測、舉報、舉證、辟謠、查處機制，讓謠言無處遁形。

對於給公眾造成恐慌，給企業帶來經濟損失的謠言製造者，更多行業人士呼籲，希望細化對於謠言認定、處罰、賠償標準等方面的法律條款，嚴懲造謠者，為中國食品品牌發展營造健康的環境。