山西省靜樂縣：藜麥特色種植助推農民增收

原産于南美洲安第斯山區的藜麥，被聯合國糧農組織譽為“超級穀物”，在山西省靜樂縣示範種植成功，2013 年8 月，靜樂也由此獲得了中國食品工業協會授予的“中國藜麥之鄉”的美譽。

藜麥上世紀80 年代曾來過中國，但只是曇花一現。2010 年，渴望引進特色種植業的靜樂縣娑婆鄉吸引了稼祺公司總經理武祥雲的關注。經過實地考察發現，娑婆鄉種植條件十分理想：純農業區，無工業污染、水質純凈、空氣清新、植被完好、遠離城鎮；海拔高度在1500 米以上，年降水量在400-600mm 之間，氣候涼爽，陽光充足，晝夜溫差大；這些都符合藜麥種植的充足條件。

圖説：五顏六色的成熟藜麥

2011年春，稼祺公司和娑婆鄉政府經過充分磋商，達成試種計劃，但是，農民對這種全然陌生“洋莊稼”疑慮很大，沒人願種。為此，公司和鄉政府出臺了鼓勵政策：對於試種戶給予每畝1000 元的補助；專用肥、種子免費提供；畝産超過300 斤的，每增加1 斤獎勵5 元。最終在娑婆和范家溝兩村與農戶簽訂了種植合同，落實了20 畝的試種計劃。秋後顆粒歸倉，結果令人振奮：娑婆村單産達400 斤，范家溝村雖遭受雹災，單産仍達190 斤；10 畝藜麥讓娑婆村收入2.4 萬元（連同超産獎金達到2.9 萬元），是種植普通作物收入的近5倍，讓范家溝村收入1.14 萬元，是種植普通作物收入的近2.3 倍。試種效果和效益贏得了村民的廣泛認可。

圖説：藜麥田