江蘇省高郵市：堅持“五化”發展 提升農業質態

三、堅持標準化發展，保障農産品品質安全

圍繞保障農産品品質安全，加快推進農業傳統種養加向全程有機監管轉變，進一步提升農業標準化水準。一是控減農業面源污染。圍繞農業現代化指標體系，大力推進“一控兩減三基本”。積極推廣高效水産健康養殖新技術，通過降低放養密度、控減飼料投喂量以及推廣微生物製劑凈化水質、迴圈水養殖技術等措施，不斷降低羅氏沼蝦水質富營養化程度，減輕水體污染，每年推廣水産高效健康養殖新技術5萬畝以上。深入開展畜牧生態健康養殖、畜禽良種化、畜禽養殖標準化示範創建活動，實行畜禽糞便集中收集、無害化處理，畜禽規模化養殖比重超70%，創成部級標準化示範場8個、省級畜牧生態健康養殖示範場35個。在全省率先建成病死畜禽市鄉村三級無害化聯動收集處理體系。二是強化品質安全監管。全面落實農産品生産檔案、用藥登記、休藥期等制度，嚴格按照規定使用農業投入品，嚴控添加劑的使用。健全完善農産品品質安全追溯體系，加強農産品“産地準出”和“市場準入”，強化城鄉農貿市場升級改造，全面配備蔬菜農藥殘留檢測儀器，完善鄉鎮農藥殘留速測點建設，建成市級農産品品質安全檢測中心。創成國家級標準化示範區3個、省級標準化示範區3個，累計創成無公害、綠色和有機食品“三品”365個，“三品”基地面積100萬畝、佔耕地面積的94%。三是加快迴圈農業發展。按照“因地制宜、農戶自願、統籌兼顧、合理佈局、政府引導、業主主導、保證品質、注重效益”的發展思路，大力發展“豬－沼－菜”、魚鴨混養、稻鴨共作等生態迴圈模式，積極推廣秸稈還田、秸稈墊圈、秸稈沼氣等綜合利用、犁耕深翻等模式。完成農村戶用沼氣建設6900戶，建成大中型沼氣工程、秸稈聯戶集中供氣工程66個、秸稈大型集中沼氣工程1個，農業廢棄物綜合利用水準不斷提高，較好地實現了農村能源與農業生態環境保護的有機結合。

圖説：高郵雙黃蛋人間珍饈

圖説：高郵雙黃鴨蛋

圖説：羅氏沼蝦