丹麥水貂養殖業的動物福利

這些年，消費者對於丹麥現代養殖業中的動物福利問題的要求日益增加。很早之前，哥本哈根皮草就已經非常關心這一問題，並樹立了良好典範。早在1985年，該行業就為毛皮動物的福利制定了指導綱要，在當時，其他的牲畜養殖沒有任何動物福利指導綱要。

1999年，丹麥和國際研究機構制定了一套保護毛皮動物的條款，這奠定了歐洲保護毛皮動物福利的基礎。從2007年起，最新的研究成果都被納入丹麥保護毛皮動物的條款中。哥本哈根皮草和丹麥預防虐待動物協會之間合作制定的水貂福利條款也因此比歐洲普遍實行的條例有著更嚴格的標準。

丹麥所有的水貂養殖場每年都要接受法定的獸醫檢查，包括農場是否存在任何動物衛生或福利方面問題的常規檢查。丹麥獸醫和食品管理局也對農場的動物福利進行定期巡查。

丹麥對於毛皮動物福利的研究已經有30年之久，在牲畜調研方面積累了豐富的資料。水貂福利的研究由哥本哈根大學和奧爾胡斯大學的科學家們共同執行，研究資金由丹麥政府和哥本哈根皮草提供。

在歐盟層面上，哥本哈根皮草支援歐盟動物福利品質工程相關的動物福利研究活動。該工程旨在保證養殖類動物的福利水準，為個體毛皮養殖者了解和糾正動物福利問題以及根據動物福利狀況了解和制定養殖管理方案提供了方法。