六月的元江，熱風裏裹著芒果香。作為全國芒果優勢産區之一，雲南省玉溪市元江縣通過種質資源多樣性儲備，形成以早熟品種“單點突破”、中晚熟品種適宜搭配的多元産品體系。如今，全縣芒果種植面積24.2萬畝，年産量達26.4萬噸，年産值11.6億元，小金鳳等早熟芒果正逐步成為元江農戶增收、山谷增綠的招牌。
從“多品種混戰”到“特色品種爆紅”
“樹上這批已經被預訂了，要賣到哈爾濱去……”澧江街道芒果種植戶刀麗在自家果園裏，隨手剪下一串漂亮的小金鳳，個個身形飽滿，在陽光下呈現出誘人的嫣紅。“以前種芒果貪多，20畝地種了5、6個品種，結果管護難、産量低，價還賣不上去。現在我家只種金鳳凰，別看個頭小，甜度比普通芒果高出6-8個度。”
刀麗從“種植散戶”變身“職業果農”，源於元江對芒果品種的優化佈局。元江芒果種植歷史悠久，早年種植品種以本地大核芒為主，後期又種植三年芒、大頭芒等。但豐富的品種並未形成拳頭産品，反而因果品扎堆上市、品質參差不齊，難以滿足市場需求。2011年，在農技專家指導下，澧江街道因地制宜調整種植結構，對芒果老樹進行嫁接換冠，開始種植金鳳凰、臺農1號、澳芒等新品種。
“技術員説元江氣候幹熱，金鳳凰通過改進花期授粉技術，無胚果就是小金鳳，有核果就是大金鳳，小的反而價格更好。”刀麗粗算了一下，“芒果樹矮化嫁接後，一畝地能種40多棵，每棵挂果60多公斤，省時省力還增收。今年小金鳳每公斤收購價是6元左右，管理得好，畝産至少一萬六！”
好品種自己會“説話”
“以前縣裏推廣芒果樹矮化嫁接、換種改良等技術，農戶怕擔風險，現在好了，靠小金鳳自己‘打廣告’。”澧江街道農業農村發展服務中心工作人員楊福安指著連片的示範基地，“元江是幹熱河谷地區，光熱充足，適宜種植金鳳凰這些早熟且耐旱的品種。像我們街道的老虎箐小組，品種引進和技術推廣得早，果子品質好，客商搶著收，錯峰上市且成熟期集中，能搶好價錢。老百姓眼見為實，周邊農戶自己背著剪刀來學。”
多年來，元江縣通過“品種改良+標準種植+品牌打造”三管齊下：一方面依託省級芒果現代農業産業示範園等項目建設，逐步配套水肥一體化設施和綠色防控系統；另一方面以“示範基地+田間學校”模式，每年開展技術培訓超60場，覆蓋農戶4000余人次，同時推行《元江縣芒果綠色種植技術規程》和《芒果分級標準》等地方標準，從産期調節到保花保果，提高農戶標準化種植技能，讓“好品種”轉化為“好品質”。
市場給“小金鳳”打高分
“6月上市以來，我們線上線下聯動行銷，每天將近要出貨20噸。而且公司完善了‘基地直採’供應鏈，實現‘枝頭到貨架’72小時直達，確保小金鳳的新鮮度。”元江果品供應鏈企業“迦密山”品牌負責人項達勇盯著後臺數據，難掩興奮，“新零售渠道很流行‘一人食’小規格産品，小金鳳精準滿足需求，消費者評價是果小核薄、纖維少、甜而不膩，復購率超過80%。”
去年，迦密山僅靠著小金鳳這個芒果單品就做到了超800萬的銷售額。在項達勇看來，小金鳳的走紅，本質是“品種優勢+標準化”的市場勝利：按50-200克果徑分為電商果、精品果、加工果，既滿足高端市場禮盒需求，又通過電商平臺讓普通消費者嘗鮮。“市場給好評，我們才敢和農戶簽保價收購協議，在完善果品標準的同時，也把這套標準輸送到上游種植，很多老客戶就認元江這個早熟芒果！”
種質儲備為元江芒果“上保險”
“元江主推小金鳳，底氣就來自這裡……”元江縣種植業發展服務中心副主任馬雲飛走進元江芒果種質資源圃時介紹，每株芒果樹就像住進“基因銀行”一樣，記錄著樹形、抗病性、糖度、豐産性等多項數據。“我們瞄準熱區優勢，既選育‘爆款’，也儲備‘應急款’，一旦遇到市場波動或病蟲害，能快速篩選、選育或嫁接改良出像小金鳳這樣滿足消費升級需求的新優品種。”
依託中國熱科院、雲南省農科院等科研力量建立的元江種質資源圃不僅保存本地老品種，還收集了國內外上百份珍貴芒果種質資源。“芒果種質資源的多樣性，讓元江既能甄選出‘金鳳凰、臺農1號’為主推品種，也能因地制宜搭配澳芒、熱農一號等中、晚熟品種，與廣西、海南等芒果主産區錯峰上市。現在我們每年還要引進3到5個新品種，就是要讓元江芒果永遠有新牌可打。”馬雲飛説。
“赤、橙、黃、綠、青、紫，這六種顏色都能在‘小金鳳’找到。”國家熱帶果樹種質資源圃副主任陳晶晶認為，育種工作是不斷推陳出新的過程，小巧甜美的金鳳凰就是元江芒果的特色招牌。“産業就應該各方聯動，優先主打小金鳳，再有所側重佈局鮮食、加工的適宜品種，以差異化、功能化種植，真正做到‘都叫芒果，但元江芒果不一樣’。”（陳卓、元江縣融媒體中心供稿）
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