在雲南省紅河州元陽縣民族職業高級中學的咖啡製作實訓室內,剛剛赴上海市徐匯區完成培訓,取得“咖啡師(三級/高級)職業技能等級認定課程”結業證書的老師正在為學生們講解咖啡豆的産地、品種類別、烘焙方式等內容,並演示著各類咖啡的製作方法。
(咖啡製作實訓室內,老師正在為學生們講解咖啡相關內容)
近些年來,這樣的特色課程在元陽縣民族職業高級中學並不少見。但曾經這所全縣唯一的公辦職業學校也一度陷入生存困境,存在專業設置不合理,辦學場地受限,在職教師專業度不夠,職業教育管理與教學理念落後,辦學經費不足等問題。
2022年4月,中央組織部和國家有關部委啟動幹部人才“組團式”幫扶鄉村振興重點幫扶縣工作。同年7月,上海市徐匯職業教育人才“組團式”幫扶團隊的3名教師從黃浦江畔來到了千年梯田旁的元陽縣民族職業高級中學,開啟了他們的幫扶生涯。自此,元陽縣與幫扶團隊凝聚共識,聚焦重點,創新方式,以“組團式”幫扶讓元陽縣職業教育“活起來”,積蓄力量再起航,共同譜寫山海情深的動人故事。
因地制宜謀發展,辦學思路“活起來”
為了更有針對性地開展元陽縣職業教育幫扶工作,幫扶團隊邊調研縣情、校情、師情、生情,邊對工作思路、工作方案進行規劃調整。結合元陽縣經濟發展現狀與規劃和學校發展實際,理順專業辦學思路,重點探索特色專業建設,逐步形成學校專業佈局動態調整機制的基礎與氛圍。
(元陽縣民族職業高級中學與雲南機電職業技術學院簽訂中高職貫通培養人才合作協議)
“在元陽縣委縣政府的支援下,我們多次參加了元陽縣産業發展工作的相關會議,立足職業教育服務地方區域經濟發展的本質,結合元陽縣以農業和正在成熟的旅遊業為主的産業佈局,學校調整專業設置,形成了以旅遊專業為主幹,以汽修專業和數字媒體專業為兩翼的辦學佈局。”中組部教育人才“組團式”幫扶團隊成員、元陽縣民族職業高級中學校長張峰介紹,“我們還與雲南機電職業技術學院、紅河職業技術學院聯繫,開展中高職貫通人才培養模式的探索工作,實行3+2聯合培養模式,在紅河州邊疆縣首次實現了五年制大專的培養模式。與紅河州民族師範學校達成旅遊特色文創産品課程共建協議,充分借助建水紫陶行業大師與成熟的課程體系,推動了元陽傣陶文創産品的發展。目前,師生作品蘑菇房煙灰缸已經被皮爺咖啡納入産品銷售。”
在辦好特色課程的同時,元陽縣民族職業高級中學主動走出去,尋求行業龍頭企業合作,走産教融合發展之路。學校對接元陽農業産業的知名企業——呼山眾創農業發展有限公司,校企雙方開設農學(哈尼哈巴班)訂單式培養班。2023年上海進博會上,學校與樂斯福(上海)公司、來伊份公司簽訂三方合作協議,用元陽紅米作為主要原材料,由樂斯福公司作為紅米麵包生産商,由來伊份作為銷售商,元陽縣民族職業高級中學作為紅米麵包烘焙人才輸送培養學校,共同推進元陽農産品銷售和元陽職業教育發展。
(元陽縣民族職業高級中學15名師生到樂斯福中國烘焙中心完成專業烘焙課程)
“職業教育實習是跟專業掛鉤,也是跟就業掛鉤。學校倡導學生專業對口實習、就業。校企合作之後,企業、協會與學校團隊共同制定相關專業的人培方案、雙師型教師隊伍培養計劃,我們會根據企業的需求和要求定向培養人才,在學成之後輸送到相關企業就業。既解決企業用工難的問題,又解決學生的就業問題。”張峰表示,“今年4月,我們有15名學生到上海樂斯福參加了為期一個月的綜合技能培訓。而通過這一系列的改變,學校招生人數大幅度的上升,今年招生人數較之2022年增加300%。學生就業品質顯著提高,畢業生實習就業專業對口率由原先的不足30%提升到今年的97%。學生流失率由原先的每年21%下降到今年無學生流失。”
匯聚力量築新景,校園建設“活起來”
針對學校實訓設備不足、辦學硬體條件較差的情況,借助“組團式”幫扶的優勢,幫扶團隊充分利用好上海徐匯、中信集團、慈善基金會和愛心企業等各方力量,探索實訓設備捐贈、實訓室改建、獎助學金設立等工作,實現硬體條件與管理理念、教學理念的協調提升。
(商湯人工智慧實訓室)
張峰介紹,在上海的支援下,幫扶團隊相繼引進資金資源500余萬元。2023年11月,上海徐匯和上海大慈公益基金會共同投入165萬援建了元陽縣首個職業教育開放實訓中心,極大地改善了學校的辦學條件。2024年6月,上海徐匯和中信集團共同投入320萬,新建工科實訓中心和旅遊藝術專業群開放實訓中心二期;其中,商湯人工智慧實訓室是元陽縣首個人工智慧教育基地,皮爺咖啡元陽教學坊是元陽縣首個咖啡製作培訓基地。實訓中心運作一年來,培訓1200余人次。2024年10月,紅河州教育體育局投入100萬元建設資訊實訓中心,目前正在建設中。
此外,通過援滇紅河小組的牽線搭橋,上汽大眾上汽車享家主動聯繫幫扶團隊,經過兩次實地考察,與學校達成了為期三年的幫扶協議。目前,學校汽修專業的學生用上了上海大眾4S店網路線上課程,首批教學設備與實訓耗材也投入實際使用。
(特色旅遊産品(傣陶)設計與製作實訓室)
走進如今的元陽縣民族職業高級中學,旅遊藝術專業群實訓中心內酒店前廳(景區前臺)實訓室、旅遊模擬講解實訓室、特色旅遊産品(傣陶)設計與製作實訓室、商湯人工智慧實訓室等為特色課程的開展提供了良好的設施與環境。同學們或研究陶藝製作,或與人工智慧下象棋,或模擬導遊講解景區……學習勁頭十足。
“魚漁”兼授育人才,教師隊伍“活起來”
如何上好特色課程?除了加強學校硬體設施以外,教師隊伍建設也是重中之重。
為解決學校師資力量不足的情況,元陽縣委組織部牽頭協調,多渠道選聘教師,為元陽縣民族職業高級中學新增了4名教師,進一步增強師資力量。同時,在元陽縣委組織部的大力支援下,幫扶團隊借助上海市資訊管理學校的優質師資力量,動員世界技能大賽場地經理、上海市資訊管理學校數字媒體專業帶頭人盧琛老師加入,開啟了元陽職校數媒教研組的建設。據了解,目前本地3位教師成功轉型為該專業的專業教師。
(元陽縣民族職業高級中學5位教師赴上海徐匯完成培訓,取得“咖啡師(三級/高級)職業技能等級認定課程”結業證書)
為充分發揮幫扶團隊名師智力作用,元陽縣民族職業高級中學還建立了職業教育管理、數字媒體等4個名師工作室,通過師徒結對、課程結對、專業結對等形式進行全過程、全方位指導,打造帶不走的骨幹教師隊伍。兩年來,本地教師先後獲得金磚四國技能比賽國家級優秀指導教師獎、州教師教學比賽獲獎等,實現了學校近十年在州級以上教學獎項上零的突破。
(元陽縣民族職業高級中學教師在企業進行跟崗實踐)
針對重點建設專業和師資儲備相矛盾的現狀,元陽縣民族職業高級中學借助名師工作室,通過青藍人才工程,建設雙師型教師隊伍,從而提升辦學品質。兩年內共選派23名骨幹教師前往上海東湖集團、上汽車享家、樂斯福(上海)公司、上海市資訊管理學校等企業及職業院校進行跟崗實踐,逐步構建起一支高水準的本土專業教師隊伍。目前,已培養出7名高級工,2位州級課題主持人。
“如今,學校教學品質明顯提升,學生高考錄取率由原先的38.6%提升到今年的78.6%;畢業生雙證率實現零的突破,今年畢業生雙證人數40人。”張峰説。
面對從黃浦江畔來到身邊的名師資源,元陽縣在做好服務保障的同時,抓住機遇,充分借助名師力量,全面提升元陽縣教師教學技能和教學能力,助力學生健康全面發展。在元陽縣委縣政府的統籌協調下,近兩年,幫扶團隊成員強麗君跑學校、下鄉鎮,為元陽縣公務員隊伍、教育系統幹部、全縣中小學心理學科教師和初高三學生開設公益心理講座30余次,人數近3000人,獲得大家的一致好評。2024年,元陽縣強麗君心理健康名師工作室揭牌成立,12名學員都是來自全縣的心理教研員和中小學骨幹心理教師。培育期間,1名學員獲得縣心理學科帶頭人稱號。
(元陽縣強麗君心理健康名師工作室揭牌成立)
“在幫扶團隊到來之前,我們就充滿了期待。幫扶團隊的到來果然為我們帶來了新的思路,注入了新的活力,非常感謝他們的付出。我們現在幹勁滿滿。”王紅萍原本是元陽縣民族職業高級中學政治課教師,在學校探索特色專業建設後轉型成為了一名商品拍攝課程教師,教學內容主要服務於電商的需求與發展。對於學校的變化,她滿是憧憬,且心存感激。
多元協同助振興,職業教育“活起來”
為進一步發揮“組團式”幫扶優勢,元陽縣民族職業高級中學協調內外部優勢,探索幫扶方式的多樣化與整合性,讓職業教育“活起來”。
“元陽縣每年輸出約17萬勞務人員,這些人因為沒有經過正規技能培訓,只能從事較為簡單、要求較低的勞動。”張峰説到,“結合實際,我們踐行職前職後一體化發展之路,探索開展系列的、有規模的技能人才短期培訓和務工人員技能培訓,服務鄉村振興。”
據了解,目前,元陽縣民族職業高級中學、縣人社局、縣旅遊協會三方合作聯合開展了外出務工人員勞動技能培訓,涵蓋旅遊服務、酒店管理、電子商務、茶藝咖啡等行業與工種。學校與阿里巴巴公司合作開展電子商務社會學員為期3月共102人的培訓,達到了孵化本地電商人才支撐産業發展的預期目標。2024年3月,學校與縣旅遊協會達成全面合作協議,元陽縣內11家高星級酒店和特色民宿的22名學員在元陽職校參加旅遊培訓班,學員反饋評價優秀率達100%,並提出開展“送教到府”的建議,合作酒店還要求學校向其輸送優秀畢業生。
(元陽縣民族職業高級中學旅遊服務與管理專業教研組到元陽縣萬繕度假酒店為其員工進行服務技能培訓)
“自從來到這裡,元陽縣委縣政府給我們的工作提供了很多的幫助與支援。通過大家一起不懈的努力,學校才能發展得越來越好。讓我印象最深刻的就是我們剛來的時候,問本地人元陽縣民族職業高級中學在哪。他們都説我們這裡沒有這所學校。現在,大家都知道了我們的存在。學校‘活起來’了。”張峰高興地感嘆。
今年7月,幫扶團隊在雲南省教育廳、中共雲南省委組織部關於教育人才“組團式”幫扶中期考核中獲評優秀;10月學校被評為2024年紅河州先進教育集體;11月獲批雲南省“組團式”幫扶人才帶培支援項目。
“我們都希望更多的人留在元陽工作生活,但是短時期之內大量的青壯年外出務工是經濟發展的一個重要手段,不太可能改變。所以,職業教育對於鄉村振興的作用將更大。經過我們的培養,職業教育的學生能夠從普工變成技術工人,這不管是對於外出務工,還是回到本地工作生活,作用都會更大。而且隨著邊疆縣的産業規劃逐步清晰,職業教育只要跟邊疆縣的産業規劃匹配,同時又兼顧一點外出務工培訓需求,邊疆縣的職業教育一定能夠做得好。”對於元陽縣職業教育未來的發展,張峰自己有著堅定的信念。(姚敏/文、元陽縣民族職業高級中學供圖)
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