楚雄雨生紅球藻:全球天然蝦青素産業的東方瑰寶

時間:2024-11-22來源 : 中國網作者 : 李林品

在雲南省楚雄彝族自治州的遼闊版圖上,除了閃耀著東方人類起源的光輝、恐龍化石的神秘、彝族文化的斑斕以及綠孔雀的優雅之外,還蘊藏著一種鮮為人知的綠色寶藏——楚雄雨生紅球藻。近年來,隨著全球健康産業對天然抗氧化劑需求的激增,楚雄雨生紅球藻憑藉其獨特的營養價值和産業化發展的蓬勃態勢,迅速躍升為全球矚目的焦點。 

(楚雄雨生紅球藻養殖基地)

楚雄雨生紅球藻,是一種楚雄本地的單細胞綠藻,隸屬綠藻門、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬,其不僅承載著歷史的厚重,更蘊藏著生命的奇跡。楚雄雨生紅球藻歷史悠久,深植于楚雄市的青山綠水之間,最引人注目的莫過於那因蝦青素積累而變色的神奇現象,這一自然界的奇觀在民間口耳相傳,成為了楚雄大地上一個充滿神秘色彩的故事。

早在上世紀80年代初,就有楚雄縣鹿城鎮、東華鎮、子午鎮等地的村民們曾在炎炎夏日裏目睹過坡田水體驟然泛紅的奇異景象,囿于當時的認知水準與技術條件,那時的他們不解其因,不過他們卻將這份不解之謎化作了茶余飯後、田間地頭的談資,流傳了下來。90年代,隨著楚雄縣成功撤縣設市,楚雄市農業經濟迎來了重大發展機遇。在這一背景下,楚雄當地的雨生紅球藻野生種群逐漸進入了科學家們的視野。通過與科研單位的緊密合作,科學家們不僅確認了這一微藻的存在,還深入研究了其獨特的生態價值與經濟潛力。

(楚雄雨生紅球藻野種被發現)

1993年12月,93版《楚雄市誌》正式出版,楚雄雨生紅球藻首次以官方文獻的形式被記錄在冊。在地方誌的第三章第三節中,這種微藻與楚雄牛肝菌、綠藻、樹花等珍貴食材並列,被明確歸類為楚雄市獨特的食用菌藻類資源。雖然該志書沒有詳細記載楚雄雨生紅球藻的具體棲息位置、生存環境及詳細特徵,但這一里程碑式的記載,不僅標誌著楚雄雨生紅球藻正式獲得了官方的認可與保護,也預示著其在楚雄農業開發、生態保護及健康産業等領域將擁有廣闊的發展前景。

(93版《楚雄市誌》記錄楚雄雨生紅球藻)

2007年,是楚雄雨生紅球藻資源産業化發展的重要轉捩點。這一年,愛爾發創始團隊進入楚雄創業,在楚雄市子午鎮發現並採集到了原生的楚雄雨生紅球藻野種,並通過不斷的技術純化、反覆論證後,選育出了適應性強、蝦青素含量高、培養週期短的優質藻株——楚雄雨生紅球藻。這一科研成果,不僅推動了楚雄雨生紅球藻的産業化進程,更為多年後楚雄成為中國乃至全球雨生紅球藻(蝦青素)産業中心奠定了良好的基礎。 

(楚雄雨生紅球藻野外採集)

在地方政府的大力支援下,2007年起,愛爾發楚雄雨生紅球藻産業展現出蓬勃的生命力。2010年,愛爾發承擔了科技部的火炬計劃項目,成功實現了年産50噸楚雄紅球藻藻粉的産業化目標。2013年,雲南省發展和改革委員會授予愛爾發“雲南雨生紅球藻工程研究中心”的稱號,認可了其在紅球藻領域的技術領先地位。2014年,“侯寶榮院士工作站”在愛爾發設立;2015年,雲南首個國家生態原産地保護産品落戶楚雄,國家質檢總局2015年第9號公告,批准雲南愛爾發生物技術股份有限公司的楚雄雨生紅球藻粉、楚雄雨生紅球藻蝦青素油為生態原産地保護産品,准予其使用生態原産地産品保護標誌。此項殊榮的獲得,實現了雲南省生態原産地保護産品零的突破,該産品也是目前全國唯一獲得生態原産地保護的生物技術産品。

(楚雄雨生紅球藻生態原産地保護認證)

2016年後,愛爾發雨生紅球藻産業發展再上新臺階。全國唯一的雨生紅球藻種質培育與蝦青素製品開發國家地方聯合工程研究中心落戶愛爾發;連續四年榮獲雲南省綠色食品“20佳創新企業”殊榮,併入選雲南省“綠色食品牌”品牌目錄和“綠色雲品”品牌目錄,位於楚雄市子午鎮的楚雄紅球藻培養基地也正式被認定為省級“綠色食品牌”産業基地,愛爾發一舉成為了世界知名的優質雨生紅球藻蝦青素供應商。

17年來,隨著愛爾發楚雄雨生紅球藻産業的發展壯大,楚雄市在雨生紅球藻生産技術方面已達到全球領先水準,得益於先進的技術和産品設計,楚雄雨生紅球藻(蝦青素)系列産品成功打入國際市場,遠銷至歐美、澳洲等30多個發達國家與地區,贏得了國際消費者的廣泛讚譽和好評,進一步鞏固了愛爾發楚雄雨生紅球藻産業在全球蝦青素行業中的重要地位。楚雄作為雨生紅球藻的高品質産地,其獨特的地理環境、氣候條件和科研實力為楚雄雨生紅球藻的生長提供了得天獨厚的優勢,使得這裡出産的蝦青素不僅含量高,而且品質卓越,成為全球各大品牌競相追逐的原料寶庫。

(愛爾發楚雄雨生紅球藻養殖基地)

截至2023年,楚雄市在雨生紅球藻培養領域取得了顯著成就,並建成了42萬平方米的楚雄雨生紅球藻高標準培養基地,雨生紅球藻養殖規模亞洲第一。該基地配備了符合美國 FDA標準的生産線,以及通過CNAS認證的蝦青素檢測實驗室,其生産技術水準達到世界前列,産品美譽度蜚聲海內外。正是這種對品質的堅持和對科研的投入,使得楚雄的蝦青素産品能夠在國際市場上佔據一席之地。近期發佈的《藻源蝦青素行業白皮書》數據顯示,2021-2023年雲南愛爾發藻源蝦青素平均産量約佔全球35%以上,位居全球雨生紅球藻蝦青素供應商首位。

隨著楚雄市在雨生紅球藻(蝦青素)産業上的持續深耕與創新,可以預見,在不久的將來,楚雄市將成為全球蝦青素産業的創新高地和引領者,為人類的健康事業貢獻更多的“楚雄智慧”和“楚雄方案”。而楚雄雨生紅球藻,這一源自古老土地的生命奇跡,也將在世界舞臺上綻放出更加耀眼的光芒,成為連接東方與西方、傳統與現代的橋梁,讓健康與美麗惠及全球的每一個角落。(李林品、楚雄市委宣傳部供稿)(推廣)

(責任編輯:君君)
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