11月12日，雲南咖啡産業宣傳推介活動（上海場）亮相第二十七屆FHC上海環球食品展。本次推介活動以“啡嘗雲南•花漾咖香”為主題，旨在展示雲南精品咖啡莊園、“10大名咖”等重點咖啡企業的品牌及産品，凸顯雲南咖啡的獨特魅力與深厚文化底蘊，彰顯雲南咖啡的獨特地位，擴大“雲咖”品牌的影響力和知名度，提高“雲咖”的附加值和市場競爭力，推動雲南高原特色農業高品質發展。
雲南咖啡産業作為雲南省高原特色現代農業的重點産業，種植歷史源遠流長，經過一百三十餘年的不懈努力，雲南咖啡産業的發展從最初的零星種植，到如今的規模化、産業化發展，成為我國咖啡産業的中堅力量。截至2023年，雲南省咖啡種植面積114.6萬畝，産量14.6萬噸，種植面積、産量均佔全國的98%以上。據昆明海關統計，2024年前三季度，雲南咖啡出口量達3萬噸、同比增長371%，位列全國第一，銷往全球40多個國家和地區。同時，雲南咖啡精品率從2021年的8%提升至2023年的22.7%，精深加工率從20%增長至56%，雲南咖啡的品質得到了顯著提升。作為高原生態綠色農産品的典範，雲南咖啡已成為雲南省高原特色現代農業的一張閃亮名片。
本次推介活動通過“展區+活動”的形式，設置雲南咖啡企業展示區，同期舉辦咖啡拉花、咖啡品鑒和咖啡文化講座等多場活動，呈現精品化、專業化的特色亮點。每個展區採用適合企業本身特色的設計風格，展示不一樣的企業品牌風貌，共有來自雲南省保山市、普洱市、德宏州重點咖啡産區的10家精品咖啡莊園、“10大名咖”等重點咖啡企業參加，讓到場觀眾現場體驗和品嘗雲南咖啡的獨特風味，展示雲南咖啡的多樣性和魅力，突顯雲南咖啡産業“精品化”特點，引領雲南咖啡高品質發展。
此外，現場還邀請咖啡行業大咖生動講述咖啡歷史文化，讓到場觀眾全方位、多角度認識和了解雲南咖啡文化內涵，親身感受咖啡的起源、傳播、發展歷程、演變等歷史。
本次推介活動以咖啡為紐帶，將繼續帶領雲南精品咖啡莊園、“10大名咖”等重點咖啡企業走出雲南，進一步提升雲南咖啡産業在全球市場上的辨識度和品牌價值，做精、做強、做優産業，深化雲南咖啡精深加工能力，增強全産業鏈競爭力，讓雲南咖啡飄香世界。
(責任編輯：君君)