【第8屆南博會】尋一抹咖香 盡享怒江“咖”式生活

時間:2024-07-24來源 : 中國網作者 : 楊婧瑤

第8屆中國—南亞博覽會暨第28屆中國昆明進出口商品交易會(以下簡稱第8屆南博會)在昆明國際會展中心如火如荼舉行,在11號館“文化旅遊體育館”中,怒江、德宏、保山三州(市)文化和旅遊局圍繞“彩雲之南 秘境滇西”主題展區展示了文化旅遊資源,展銷旅遊特色産品,宣傳推介滇西三州(市)的旅遊線路産品,持續推進區域線路串聯、資源共用、品牌共建搭建。

展區內,身著少數民族服飾的舞蹈演員帶來精彩熱情的舞蹈,邀約現場觀眾一起參與互動。顏色艷麗針法細緻的少數民族非遺繡品更是展現了民間手工藝人的高超技藝。此外,諸如舂雞腳、老火腿、七彩花生、撒撇、酸木瓜果脯等特色美食也供大家品鑒。

其中,怒江展區上以怒江獨有的少數民族“獨龍族”紋面女為咖啡外包裝設計的本地咖啡品牌——伽岸咖啡格外引人注目。據悉,怒江州光熱資源好、火山灰土壤資源豐富,富含珍貴稀缺的咖啡生長關鍵物質和微量元素,是世界優質咖啡種植適宜區,目前已有50多年的咖啡種植史。

“伽岸咖啡”從品牌設計伊始,就考慮全方位展示雲南怒江的人文自然特色,“伽岸”一詞譯于獨龍語,有“喝苦味飲料”之意。

伽岸首席Q證師李韋勇介紹,該品牌最新上架的“碧羅”系列,以100%雲南怒江海拔1300米以上區域種植的阿拉比卡品種咖啡豆為原料,通過精緻山泉水洗方式處理,包括淺、中、深三種不同烘焙深度的口味,經過專業COE杯測,風味評分均在83分以上。目前上架挂耳包、咖啡豆兩種包裝,為消費者送上風味豐富的怒江精品咖啡體驗。

在包裝設計上,採取了怒江獨有少數民族“獨龍族”紋面女作為設計元素,邀請知名設計師以板畫形式,在包裝上展示紋面女圖案;還以此圖案特別設置製作了金屬徽章,在咖啡豆外包裝固定豆卡之外,還能成為消費者可再利用的個性化徽章。

豆卡的設計,也充滿怒江地區特色地名、景觀風物等元素:例如高端系列以怒江茶馬古道旁原生態怒族村莊“霧裏”命名,中端“碧羅”系列源自在怒江綿延142公里的碧羅雪山,親民“洛塵”系列以怒江區域內白族村寨“洛本卓”為靈感……全方位展示怒江的山水與多民族人文風情。

“在突出産品特色之外,我們也為未來怒江咖啡文創産業發展預留了足夠的空間,現在已經開始了系列文創、咖啡周邊産品的研發設計和打樣工作,近期即將有若干款以咖啡為元素的文創産品上線銷售”李韋勇説。(楊婧瑤)

(責任編輯:孟君君)
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