每年的7月至9月是雲南省迪慶州香格里拉市的雨季,也是吃松茸的季節。雨水落下,浸透了森林的土壤,松茸悄悄地冒出了頭,吃松茸最好的時節已經到來。
近日,走進香格里拉市松茸交易市場,市場內一筐筐剛採購來的松茸整齊擺放在各攤位前。一大早,便吸引了不少消費者前來採購。由於近期還沒到松茸出産高峰,市場上的松茸量少,産量、品質、運輸成本等諸多因素也影響著松茸的市場價格,因此第一波松茸的價格也稍微高一些。
香格里拉由於海拔高,生態環境好,對於松茸的成長很有利,長出的松茸口感尤其爽滑,肉質緊密而富有彈性,味道鮮美無比,因此在市場上也格外受到歡迎。
儘管當前松茸價格居高不下,但市場需求卻不曾削減。如今,為滿足客戶不同的消費需求,雲南順豐積極響應號召,結合自身優勢,不斷升級資源投入、助力雲品出滇。物流供應鏈能力的發展完善,使得松茸在物流及冷運資源的支援下,從香格里拉出發,最快可在次日送達消費者手中,又快又新鮮。(七林拉姆 香格里拉市融媒體中心供稿)
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