隨著雨季來臨，各類野生菌進入生長旺季，為切實增強廣大人民群眾食品安全防控意識，有效預防和減少野生菌中毒事件發生，雲南省紅河州屏邊縣玉屏鎮積極採取有效措施，維護群眾的身體健康和生命安全。
早部署，強化責任落實。及時召開加強野生菌中毒、毒性中藥材、農村集體聚餐宣傳會議，要求各村（社區）認清形勢，立即行動，從宣傳、管理、打擊三個方面做好食物中毒特別是野生菌中毒防控工作。牢固樹立食品安全風險意識，增強工作的責任感和緊迫感，紮實做好野生菌中毒防控工作，最大限度保障人民群眾身體健康和生命安全。
早宣傳，強化防控意識。利用趕集日，在長晟中央廣場趕集人員密集場所，開展預防野生菌中毒安全知識和預防食物中毒集中宣傳活動。採取發放宣傳資料、現場講解等方式，向群眾介紹有毒野生菌辨別方法、食用野生菌注意事項、誤食野生菌中毒後自救措施等知識。並充分利用應急廣播、宣傳欄、微信及QQ宣傳教育群等進行廣泛宣傳，提醒群眾不採摘、不售賣、不加工、不食用野生菌，確保防控野生菌中毒知識讓群眾看得到、聽得見、記得住，不留盲區。
早巡查，強化環節管控。將食品安全與食物中毒防控及安全生産等工作有機結合，切實做好食品安全工作，加大對轄區內餐飲服務行業的監管。鎮食安委辦聯合市場監督管理所、村（社區）幹部，深入菜市場、餐飲店、單位食堂、農村集體聚餐等重點場所開展拉網式排查和宣傳，做好野生菌來源過程的排查，嚴禁集體聚餐單位加工、制售野生菌，避免有毒野生菌流向餐桌，嚴防誤食有毒野生菌導致的群體性中毒事件發生。巡查人員所到之處，積極為群眾宣傳講解野生菌中毒防治、食品安全知識。
早預防，強化應急處置。提高對野生菌中毒事件的應急處理能力，嚴格執行食品安全事故報告制度，及時報告和互通資訊，提高防範處置能力。同時，要求各村（社區）組織志願服務隊伍入戶開展宣傳，把預防食用野生菌中毒知識宣傳到組到戶，告知群眾慎食野生菌，不隨意採食不熟悉的野生菌，增強群眾自我防範意識和能力，最大程度降低食用野生菌中毒風險。共計進村入戶發放《紅河州野生菌中毒防控告知書》4000余份。（田錦秀 屏邊縣玉屏鎮供稿）
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