高考臨近，為消除校園食品安全隱患，嚴防食品安全事故發生，為莘莘學子營造一個安全、健康的飲食環境，6月5日，雲南省紅河州屏邊縣玉屏鎮對涉及考點學校及周邊各食品經營主體單位開展拉網式專項檢查。
此次專項檢查重點對考點食堂、周邊商販、小作坊等進行食品安全隱患排查。針對考點食堂重點查看了原輔料進貨查驗索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、環境衛生、從業人員健康管理、食品安全“兩個責任”臺賬等內容，要求經營單位認真落實主體責任，必須保證食材的新鮮程度，不得加工製作四季豆、野生菌、發芽馬鈴薯等高風險食品，同時保持用餐區的環境衛生，確保用餐萬無一失。
在考點周邊的商店超市、雜食店等重點查看了包裝食品、奶製品等標識是否有廠名廠址、生産日期、保質期等內容，有無售賣過期、變質、“三無”等食品。對周邊小作坊的食材、健康證、經營場所進行查驗，督促小作坊要做到“三不得、一必須”，即不得加工不新鮮的食材、不得使用地溝油、不得超範圍經營，必須保持加工場所衛生乾淨整潔。此次檢查還特別對學校周邊文具店的2B鉛筆、橡皮、尺子、碳素筆等品質進行了抽查，明確禁止售賣假冒偽劣産品。
此次檢查，共出動執法人員4人次，檢查高考考點1個，檢查校園周邊食品及餐飲店10家，檢查文具用品商店2家，小作坊店2家。共檢查出9個風險隱患。對發現的問題，執法人員現場指出，責令立行立改或限期整改完成。通過此次專項檢查有效減少了考點周邊的食品安全隱患，大大提高了考生的飲食保障。（楊海鋒 李智子 屏邊縣玉屏鎮供稿）
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