“普洱茶物種研究教學基地”落戶釘耙山古茶園

時間:2024-05-06來源 : 中國網七彩雲南作者 : 路文清

逛茶園、品春茶、吃茶餐……“五一”黃金週期間,雲南省民族茶文化研究會在普洱市景谷縣鳳山鎮釘耙山古茶園舉行“智惠雲嶺”茶山行活動。數十位社科專家、茶學專家一起走進雲茶秘境釘耙山,探秘普洱茶的生物多樣性,了解雲茶産業助力鄉村振興的路徑和措施。

此次活動由雲南省民族茶文化研究會、鳳山鎮人民政府主辦,雲南省普洱茶協會、西雙版納州茶葉協會、景谷縣茶葉和特色生物産業發展中心等協辦,旨在落實為鄉村振興做推手,為民族茶文化做探索,為雲茶産業鏈做服務。

景谷縣是普洱茶和白茶原料的重要生産基地,也是普洱茶和白茶品種的基因庫。全縣有5座古茶山,有113個一山一味古茶樹小産區,百年以上古茶樹有102萬株,釘耙古茶園有6種中小葉茶樹品種。

活動現場,雲南省民族茶文化研究會為鳳山鎮文折村頒發“雲南省民族茶文化研究會智惠雲嶺實踐點”牌匾,為釘耙山古茶園頒發“普洱茶物種研究教學基地”匾牌,為5名茶農頒發“茶農之家”牌子。

據了解,“茶農之家”是雲南省民族茶文化研究會正在實施的農業數字化創新項目,截至2024年3月,“茶農之家”已完成茶農和茶企的交易資訊展示平臺的落地,現有121家SC認證的茶廠,12200戶試點茶農加入到平台中。此外,該研究會還推出了科技創新服務産品——“雲茶碼”,以推進數字技術在種植、管養、防治、監測、采收、加工、銷售等環節的廣泛應用。目前,“雲茶碼”作為解決茶産業發展“最後一公里”的輔助工具,已成為助力茶産業升級、茶農增收的新密碼。

近年來,雲南普洱茶微小産區崛起,各有特色,獨領風騷。作為普洱茶區的釘耙山,有普洱茶古老珍貴的物種——紅梗紅葉茶,被譽為“紅梗紅葉古樹茶的存活地”。

釘耙山古茶園負責人許雲恩介紹説,他第一次走進釘耙山是2021年的4月30日,當時路不通,走了很長的山路才到釘耙山。當他看到古茶樹後非常震驚,當即採了幾片葉子,咀嚼品嘗其中的滋味,隨即一見鍾情。於是,他便立志把這裡的好茶帶出深山。

許雲恩介紹,釘耙山是目前整個雲南省普洱茶産區裏,唯一一個不出售鮮葉和散茶的古茶山。這次“春茶下山”活動就是一次向公眾公開的陽光行動。“釘耙山每年只採春茶,夏、秋、冬三季養樹,所有茶葉統一管理、採制,統一壓製成品,統一包裝和價格,做到一山一味、一茶一碼,讓茶友喝到純正的釘耙山古樹茶。”

2022年,釘耙山古樹茶得到了廣大茶友的高度評價及認可,並榮獲多項行業金獎。釘耙山紅梗紅葉古樹茶,還被國家一級博物館——雲南民族博物館,作為館藏品永久收藏。

“釘耙山古茶園的發展,讓我們村民得到了實惠,也看到增收致富的希望。這幾年古樹茶比較受市場歡迎,山上的茶園實行統一管理後,不僅付給村民‘基礎費’,在茶園打工還有另一份務工費,日子越來越好過。”參加活動的釘耙山村民劉顯文説,大家會保護好每一株古樹,共同創造幸福美好的明天。(路文清)

(責任編輯:孟君君)
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