2024年4月，雲南省鹽業有限公司（以下簡稱“雲南鹽業”）順利通過生態井礦鹽認證現場審查，獲得“生態井礦鹽”産品認證。這是雲南鹽業於今年2月1號被認定為第三批“中華老字號”後的又一榮譽。
2021年，在中國輕工業聯合會的組織領導下，由中國輕工業資訊中心牽頭，雲南鹽業與16家科研院所、企事業單位合作，共同研究制定了《生態井礦鹽評價技術規範》。該標準于2023年7月27日正式發佈實施，旨在構建生態屬性，打造中國高品質食鹽，滿足人民日益增長的美好生活需要，推動生態産品供給側結構性改革。
多年來，雲南鹽業依託雲南得天獨厚的資源稟賦，尊重自然環境、恪守環保標準，重視生産區域周邊生物多樣性保護與環境改善；秉持工匠精神，嚴控産品品質，建立食鹽追溯體系，推進綠色生態産區建設。2022年推出了“白象牌”高端系列普洱鹽。産品産自生態環境優異，被聯合國環境署稱為“世界的天堂，天堂的世界”的雲南普洱，以真正零污染的高原深井鹽為原料，全國獨家使用天然山泉水制鹽，生産基地按照綠色礦山和綠色工廠的標準建設，産品不添加任何抗結劑，天然含鈣，體現了“世界茶園裏的生態鹽”的産品理念，是名副其實的良好生態型和高端食鹽産品代表。
雲南鹽業作為中國鹽行業具有較強影響力的企業，歷經百餘年，持續致力於高品質食鹽産品的研究開發與創新。公司積極響應並主導了《生態井礦鹽評價技術規範》的制定，充分發揮自身優勢，將資源優勢和生態優勢轉化為經濟優勢，推動食鹽行業向高品質、生態、健康的方向發展。未來，雲南鹽業將繼續秉持責任擔當，引領行業發展，打造生態、綠色、健康的産業生態鏈，為消費者提供更多樣、更健康的高端食鹽産品。
(責任編輯：孟君君)