4月20日上午,以“乘風破浪的雲南咖啡”為主題的首屆普洱青年咖啡論壇在雲南國際咖啡交易中心舉行,旨在進一步提升普洱咖啡的品牌價值,為“普洱咖啡”品牌宣傳造勢,廣泛傳播普洱咖啡文化。
據介紹,此次論壇由共青團普洱市委、普洱市青年聯合會、雲南國際咖啡交易中心等聯合主辦,《普洱》雜誌社等聯合承辦。論壇積極圍繞雲南省委、省政府及普洱市委、市政府打造咖啡産業,努力將普洱建設成“綠色經濟示範區、興邊富民示範區、國際生態旅遊勝地”,以發展高原特色農業和打造“中國咖啡之都”為目標,加強産區與市場的合作,培養和引導廣大青年立足咖啡産業,同時為各地咖啡業界人士和咖啡愛好者搭建交流平臺,增進咖啡文化交流。
論壇上,四葉咖啡創始人李俊偉、ACE卓越咖啡聯盟/COE卓越杯組織東亞顧問蘇程程、魔豆司咖啡CEO李鵬、金貓咖啡總經理王卓等嘉賓分別以《打造中國好咖啡》《卓越一杯何以卓越》《如何抓住未來3年咖啡賽道的機會》《一杯咖啡有多少種可能》為題進行了精彩演講。
論壇還舉行了兩場圓桌討論會。嘉賓共同探討了近年來雲南咖啡産業發展現狀及未來發展之路。岩爛、番佐、葉萍、趙梅、孫爽、賽敏等嘉賓紛紛發言,認為要加強合作與創新,加大咖啡文化的宣傳推廣力度,持續提升雲南咖啡影響力和知名度。並堅定不移做好豆子品質的把控,持續為消費者提供優質豆子。(劉紹容 普洱日報供稿)
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