4月14日，中國咖谷“南三村”春日集市在思茅區南屏鎮南島河村小箐田村民小組熱鬧開市。活動為期三天，創新推出了“咖啡+美食”主題活動，雲南本土咖啡以及各類咖啡創意飲品、特色美食為人們帶來一場風味十足的味覺盛宴，多種咖啡文創産品等在春日集市上集中展示。
喝咖啡、逛集市、賞春景、嘗美食……春日草地上，正在詩意暢享一場浪漫“啡事”。北歸、林潤、小凹子、野鴨塘等20多家普洱咖啡原産地咖啡莊園亮相春日集市，從手壓到手衝，從冰滴到冷萃，種類豐富、口味獨特。穿梭于集市中，遊客可按照圖片指引逛集市，實現咖啡自由。
現場有充滿活力的文藝青年，也有獨具匠心的非遺傳承人，這是一次有格調的咖啡集市，也是一場內涵的“文化盛宴”。
咖啡品牌帶來了各種寶藏咖啡，永輝咖啡主理人楊祖元是一名“95後”大學老師，成長在普洱咖啡原産地的他與咖啡結下不解之緣。他介紹：“我想讓更多人認識到我們普洱不僅有普洱茶，還有品質極佳的咖啡，咖啡是一種日常的飲品，它像茶一樣，慢慢地也會成為大家的日常消費品。在咖啡原産地舉辦咖啡集市能讓更多外界的朋友直觀、零距離地感受到我們的咖啡文化，我覺得非常有意義！”
“久違的煙火氣回來了！”春日集市上擺攤的北歸咖啡店主李察剛臉上洋溢著喜悅，“集市上我們一天賣出了近300杯咖啡，除了烘培豆、挂耳咖啡、速溶咖啡，我們還帶來了特色咖啡酒，今天營業額達3000多元！”
作為一名資深的咖啡愛好者，大學剛畢業的羅海燕時常遊走于普洱街道大大小小的咖啡店之間。當得知思茅區要舉辦“南三村”春日集市後，她第一時間前往集市“打卡”，“看到如此多不同風格的咖啡品牌，品嘗到不同口味的咖啡，實在是一件很難得的事。”
“咖啡+”主題集市等文創活動的舉辦，是時下流行的“社交貨幣”，年輕人聚集於此，集市被這些年輕人在社交平臺上反覆宣傳，連帶著城市空間一同被推介、廣泛傳播，成為城市旅遊的新熱點。
至域咖啡攤主楊婷説：“在普洱思茅，不定期就有好玩的咖啡集市，大家來這裡度過一個美好的週末，品嘗一下普洱咖啡，買點有趣的小玩意，和志趣相同的人溝通交流，在很多遊客和攤主心目中，這已經形成了一種默契，集市與城市空間互相成就。”
“這次春日集市挺好玩的，見到這麼多人覺得特別開心。線下場景還是更直接更飽滿，可以和有意思的攤主及周圍的人交流分享，是線上上無法實現的體驗。”和朋友一起前來的何夢婷拍了很多照片，在和攤主的“討價還價”中收穫了小熊貓莊園的文創手工飾品。
“經典咖啡哪都能喝到，來到咖啡集市應該喝點不一樣的。這次我們帶來了幾款自主研發的咖啡飲品，豐富的口感可以讓初嘗咖啡的人更容易接受，也能幫助店舖打響品牌。”愛伲咖啡的電商負責人張能和搭檔一人負責衝咖啡，一人負責飲品特調，忙中有序。
抱團發展、合作共贏，是普洱咖啡品牌本次參展的最大感受。雨林啡語咖啡師許長閎有感而發：“這次咖啡集市讓我感受到，咖啡品牌都在各展所長，共同培育市場，推動普洱咖啡行業健康發展，作為一名咖啡人，我十分欣喜和感動。如今，普洱咖啡行業發展迎來新的開始，未來希望能通過各類活動挖掘更多專業人才，做好人才培育這個核心工作，只有這樣，普洱咖啡行業才能蓬勃發展，邁上一個又一個新臺階。”
本次集市由思茅區南屏鎮人民政府主辦，為期三天的活動時間裏旨在聚焦原産地咖啡文化及美食、風土人情等，通過集市的形式讓其有一個展示的窗口，也將進一步培養和激發南三村村民的商品及銷售意識。（王梅 徐曉芳 李悅/文 鄧居安 張怡/圖 思茅區融媒體中心供稿）
(責任編輯：黃俊飛)