一葉一芽，蘊藏春色；一拈一摘，皆是風景。近段時間以來，雲南省普洱市茶園的茶葉相繼萌發。
“開採啦！”日前，普洱祖祥高山茶園有限公司舉行2023年春茶開採儀式，只見身著絢麗民族服裝的茶農背著竹簍穿梭在綠色的茶園中，手指上下翻飛採摘春茶。
經過20多年的努力，普洱祖祥高山茶園有限公司先後通過了國內OTRDC有機認證、歐盟EU有機認證、國際互世認證（UTZ）、雨林聯盟認證、環境管理體系認證等多項國內外品質認證，建立了從鮮葉原料到成品茶生産的全流程品質控制體系。
普洱祖祥高山茶園有限公司的發展軌跡，正是多年來普洱市著力推進有機茶産業發展的縮影。截至2022年底，普洱市茶園面積達209萬畝，其中現代化茶園面積190萬畝、栽培型古茶園面積19萬畝，有機茶園建設面積累計達50萬畝，獲中國有機茶認證企業和認證證書數均居全國地級市第一，茶葉綜合産值實現392.46億元。
品飲春茶正當時。據普洱市茶葉和咖啡産業發展中心消息，截至目前，全市春茶開採面積109.14萬畝，産量3076.3噸，鮮葉價格單芽50至60元/千克，一芽一葉、一芽二葉價格在10至25元/千克；春茶幹毛茶價格在60至200元/千克。（臧靈 普洱日報供稿）
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