為切實加強冷鏈食品監管和疫情防控工作，保障廣大人民群眾的生命安全和身體健康，雲南省香格里拉市場監管局在前期全面排查冷鏈食品的基礎上再部署、再強化、再升級，深入開展冷鏈食品專項排查工作，全力配合做好冷鏈食品新冠病毒核酸檢測工作。
連日來，香格里拉市場監管局執法人員採取不打招呼、直擊現場的方式，對轄區內夜間經營的燒烤店、大排檔開展突擊檢查。
此次行動，執法人員全員出動，分片區進行突擊檢查，重點檢查進口冷凍冷藏肉類和水産品的採購、庫存及銷售情況，特別是進口冷鏈食品經營戶的食品安全制度、疫情防控措施的落實情況。現場查看了涉及冷鏈食品商戶的進貨單據、進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明、追溯碼等材料。市場監管局在排查過程中，積極宣傳防控工作的重要性和必要性，對檢查中發現的不規範行為及時督促整改，對違法行為嚴格進行查處，並積極做好對食品經營戶的指導工作，指導經營者嚴格落實索證索票制度，督促經營戶做好進銷貨臺賬記錄，保障追溯體系的有效性。
截至目前，市場監管局共出動執法人員35人次，共檢查燒烤攤、大排檔85家，下達責令立即整改通知書9份，停業整頓通知書6份。
下一步，市場監管局將進一步加大檢查力度，壓緊壓實涉及冷鏈食品各環節經營者的主體責任，嚴格落實防控措施，確保全市冷鏈食品安全無“疫”。
(責任編輯：黃俊飛)