中秋將近，新電商平臺拼多多上的月餅持續熱賣。數據顯示，截至2019年中秋節前的最後一個週末，拼多多月餅訂單量已突破1500萬單，相較去年同比上漲超過130%。
如果按産地細分，廣式月餅仍然是行業今年的霸主，以廣州酒家利口福、東莞華美為代表，廣式月餅佔據拼多多60%以上的月餅銷量；以蘇州稻香村、上海盛園祥為首的蘇式月餅緊隨其後；此外，京式月餅和滇式月餅也在拼多多月餅銷量中佔有一席之地。
值得一提的是，除了傳統的蛋黃、豆沙、伍仁等月餅熱銷外，新式的冰皮月餅、老式的酥皮月餅和健康的無糖月餅今年異軍突起，訂單量一直在穩步提升。隨著廠商的不斷創新，消費者在月餅的選擇上正變得愈發多元。
廣式月餅一騎絕塵 蘇式小龍蝦月餅圈粉
廣式月餅是目前在拼多多上最受歡迎的月餅，銷量一騎絕塵，佔據平臺月餅銷量的60%以上。廣式月餅以皮薄鬆軟、造型美觀、包裝講究聞名，廣州酒家的利口福、東莞的華美月餅都是其中的傑出代表。
廣州酒家旗下的利口福月餅主打“雙黃白蓮蓉”，在拼多多上長期處於多人拼單狀態；東莞的華美月餅價格實惠、禮盒精緻，店舖銷量早已拿下10萬+。
蘇式月餅的特點是皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，其與廣式月餅最大的區別就是酥皮的部分。蘇式月餅主要受長三角一帶的消費者喜愛，拼多多數據顯示，八成左右的蘇式月餅都是銷往了江浙滬三個地區。
上海老字號盛園祥和沈大成是平臺蘇式月餅賣家中的佼佼者。其中，盛園祥的餡料以傳統的伍仁、百果、紅豆沙、黑芝麻為主，從包裝到質地都透露出濃濃的懷舊風；而沈大成以蘇式鮮肉月餅為主陣地，逐漸開發出小龍蝦、黑毛豬肉、腌篤鮮等口味的月餅，大膽前衛的做法為沈大成圈了不少年輕粉絲。
京式滇式分庭抗議 稻香村禮盒可搭醬鴨
作為京式月餅的表率，北京稻香村的自來紅月餅和自來白月餅是不少北方人的中秋記憶，其主要特點就是甜度和皮餡的比例相對均衡，幾乎一半是皮、一半是餡，口味清甜，口感脆松。
在拼多多北京稻香村的品牌直營店中，目前銷量最高的是一款稻香金秋月餅禮盒，僅售29.9元，內含伍仁、棗泥、豆沙、蛋黃蓮蓉四種口味共8個月餅。在此基礎上，消費者還可以搭配一隻稻香村醬鴨，把金秋禮盒升級為竹籃禮盒，價格也只要69.9元。
而近年來興起的滇式月餅，原本是雲南當地的傳統糕點，後憑藉鮮花餅逐漸打開全國市場，其代表除了鮮花餅外，還有雲腿月餅。
雲腿是雲南著名特産之一，與浙江金華火腿齊名。製作雲腿月餅時，會把材料切成小塊，再配以蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心，最後烘烤而成。雲腿月餅餅皮疏鬆，鹹甜適口，擁有獨特的滇式火腿香味，並且不油膩。
滇式月餅在拼多多上的銷量，目前與京式月餅相當。作為滇式月餅的代表品牌，雲南嘉華的鮮花餅和雲腿月餅銷量一支獨秀，是當地消費者自己食用和饋贈親友的不二之選。
市場不斷細分 素月餅、無糖月餅提供更多選擇
除了口味、餡料上的差異，一些“新勢力”的崛起也讓今年的月餅行業格外熱鬧。
針對年輕群體的冰皮月餅，針對吃素人士的上海功德林凈素月餅，針對健身消費者的無糖月餅，還有像上海老字號杏花樓與國際品牌可口可樂跨界合作的“可口可樂纖維+汽水”月餅禮盒……五花八門的月餅為消費者提供了越來越多樣化的選擇。
“月餅銷售週期短、利潤高，競爭激烈，迫使廠商必須大力創新，才能脫穎而出。”拼多多相關負責人表示，“作為銷售平臺，我們正密切注視著月餅行業的銷售動向，時刻準備以補貼、推薦、讓利等方式，把優質的産品推到更多消費者面前。”
據悉，拼多多目前正通過“百億補貼”、秒殺萬人團等方式，對廣州酒家利口福、北京稻香村、雲南嘉華等商家的月餅進行讓利促銷，持續為消費者帶來更多、更好的優質産品。此外，平臺數據顯示，在中秋即將到來之際，酒水、茶葉、乳製品等産品銷量也迎來大幅增長。（馬琛）
(責任編輯：黃俊飛)