小龍蝦“來勢洶洶” 柏林政府鼓勵市民開吃

德國柏林市政府鼓勵市民開吃小龍蝦，以遏制這一物種在當地快速繁殖。

柏林市環境保護部門官員德克·埃勒特6日告訴德新社，研究顯示，去年起在柏林快速繁殖的淡水小龍蝦可放心食用，市政府因而已向當地一家農場發放許可，允許後者在柏林兩處公園捕捉小龍蝦，出售給餐廳和普通顧客。

小龍蝦因自身雜食性、生長速度快、適應能力強而得以在當地生態環境中形成競爭優勢。這種淡水蝦肉味鮮美，得到許多食客青睞。只是，柏林市政府不允許普通市民私自釣捕小龍蝦。

埃勒特説，這種原産美國南部和墨西哥北部的生物去年現身柏林蒂爾加滕區公園後開始快速繁殖，大約4000隻已被捕獲。