使用芝士種類最多的比薩餅誕生 創了世界紀錄

德國柏林一家餐館15日用111種芝士烤制一塊比薩餅，創下在一塊比薩餅上使用芝士種類最多的世界紀錄。

吉尼斯世界紀錄組織認證員萊娜·庫爾曼在瓦多利餐館見證紀錄誕生。廚師米爾科和夥伴安德烈亞從庫爾曼手中接過世界紀錄證書，露出興奮表情，拿著證書與“作品”合影留念。三人與其他幾名在場者隨即享用了這張直徑30釐米的厚底比薩餅。

庫爾曼告訴德新社記者，餅的滋味“每口都不一樣”，餅胚烤得酥脆，但是一點都沒烤焦。

111種芝士包括做比薩餅常用的馬蘇里拉芝士、産于法國南部的著名藍紋羊奶芝士洛克福特、義大利佩科裏諾芝士和産于瑞士愛蒙塔爾的多孔芝士。

庫爾曼説，這是首次認證使用芝士種類最多的比薩餅世界紀錄。美國俄勒岡州波特蘭一家小比薩餅店曾用101種芝士烤制一張餅，但沒有得到吉尼斯官方認證。