日本舉行“大昆蟲食博會” 各式燉煮蟲子上餐桌

據日媒報道，螞蚱、蜂蛹、螻蛄幼蟲……日本長野縣伊那市四面環山，自古以來就有食用昆蟲的習慣。為此，可以體驗日本國內外昆蟲飲食文化的“大昆蟲食博會”日前在伊那市創造館開幕，3月份還將舉辦品嘗活動。

據創造館館長捧剛太表示，“希望大家別害怕，大膽前來參觀品嘗”。此次食博會將於5月7日閉幕。

從蟲子細長軀體上延伸出來的腿、胖乎乎的幼蟲，一進入展廳，用砂糖和醬油燉煮的各種菜肴就映入眼簾。此外，還能看到昆蟲標本，以及捕捉蜂蛹的紀錄片。

據了解，在不臨海的日本長野縣，自古以來昆蟲就是蛋白質的來源。