“鄉村發明家”——葉章

發佈時間: 2016-06-06 11:01:07   |  來源: 六安新聞網   |   作者:陳 波 張 穎   |  責任編輯: 沈曄

 

“胡老闆,上次給你做的那臺百合熟料機好使不?”

“好使,太好使了!感謝葉總啊,原先一到收百合的時候,工人連洗帶煮,又累又慢不説,操作不當還容易燙傷人。你發明的那臺熟料機,只要一個人照看著進料就行了,百合煮出來生熟度正好,真是抵上20人幹活啊!”

電話中的胡老闆名叫胡岩,霍山縣上土市鎮村民,種了十幾年藥百合,最頭痛的就是鮮百合上市時間集中,一時銷不出去就只能爛在手裏。所以,他找到霍山縣葉王農機製造有限公司的葉章,要他幫忙設計一款適合山區使用的藥材加工設備。

“那一陣子,我吃飯都是端著碗在車間裏,又要安全又要省力的百合加工設備需要解決許多技術環節。我也失敗過多次,弄得我吃不香睡不眠的。有一次,我在路上開車時,忽然想到從前做木工時做過的水車,同樣的原理或許可以解決百合入沸水連續蒸煮的難題。加班加點5個多月,終於做出來一台樣機,沒想到還真管用,不但省時省力,工作效率高,而且蒸煮後的百合生熟統一,色澤均勻賣相好。縣科技局還特地幫我的這個百合連續熟料機申請了國家實用新型專利呢!”爽朗的葉總一談到自己發明的寶貝,就像打開了話匣子,談吐中透出精明和睿智。

葉章,今年52歲,年輕時做過木匠,許是平時就愛琢磨鑽研,對機械製作尤其上心。2012年,他以自己設計製作的第一台茶葉殺青理條機起家,現在已經發展成為擁有兩項國家發明專利,25項國家實用新型專利,年産值近千萬元的高新技術企業。

霍山自古産名茶,霍山黃芽作為“安徽三黃”之一,其最顯著的特點就是:外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇,濃厚回甘,湯色黃綠清澈,葉底嫩黃明亮。沖泡好的霍山黃芽,清幽的茶香隨著嫋嫋的熱氣縷縷飛出,令人心曠神怡。

“霍山黃芽名氣大,但傳統的手工製作費時費力,小作坊手工製成品品質參差、口味不一,極大地影響了霍山黃芽的産量和市場價值。我們設計的這些從微調、殺青、理條、冷卻、烘乾、提香一整套制茶設備,既保留了霍山黃芽獨特的製作工藝和産品口感,又使得霍山黃芽可以機械化大規模生産。”葉章對自己的設計理念很有自信。

走進霍山縣永宏茶葉公司的制茶車間,機器隆隆,茶香陣陣,工人們正在一排排的機器邊忙得熱火朝天。

“這就是葉王農機幫我們設計的茶葉殺青理條機,旁邊那一台燒柴煤的是他們的第一代産品,現在已經不用了。這臺新型設備幾乎就是一台傻瓜機,原來茶葉從鮮草到幹茶,每一道工序都要一鍋一鍋地手工炒制,一個車間30人連班幹16個小時,一天才能加工700斤鮮茶。現在上的設備可以24小時連續炒制,溫度、速度都是自動控制,一個工人就可以操作,輕輕鬆鬆每小時加工180斤茶葉。”公司負責人劉永宏興奮地介紹説,“以前燒柴煤污染大,現在都用電了,環保又節能,好處多多啊!”

只讀過小學四年級的葉章,雖説不會畫圖紙,也沒有上過機械理論課,但他目睹山區農民生産勞動的艱辛,也熟悉每一樣山貨的製作流程,天生就癡迷機械製作的他,立志用自己的雙手設計出符合山區使用的各種機器。

“我都是邊做邊琢磨的,有時給工人畫個簡易圖紙,工人再不明白,就自己動手做個樣子給他們看。”葉章説起自己的短處有些不好意思,“所以別人都叫我土專家。”

但就是這位只有小學文化的葉章,卻帶著自己的研發團隊,通過不斷摸索創新,設計製造出許多山區百姓用於茶葉、食用菌、中藥材等特色農産品加工的各類機械,

受茶葉製作工藝地域性限制,茶葉加工機械生産必然是小眾化的,同屬於大別山區,霍山黃芽與六安瓜片的生産工藝就存在巨大差異,生産霍山黃芽的機械在其他産茶區就根本沒有市場。但對於當地茶農來説,對專門對口的工業化生産機械又是迫切需要的。葉章的葉王農機製造有限公司立足本地特色,針對大別山區農産品生産工藝流程,為農戶量身定制的農産品加工機械解決了農産品工業化生産的一大難題。

他們研發的“油茶籽脫脯清選機”完全不用人工脫殼,生産效率成十倍的提高;“茶葉理條機節能爐灶”年節約5萬噸柴煤; 而“茶葉連續提香清選機”則可以將傳統工藝中需要純手工精選,最耗費人工時間的“精選”工序,在“提香”的過程中同步完成,大大節省了人工成本,也讓茶農們可以免受躬腰曲頸之苦。

“我只是個土專家,對申請國家專利啥的政策也不大懂,縣科技局就專門邀請專利代理機構到咱企業來開展專利業務指導,深入現場指導我們挖掘、收集、整理專利,到府為我們提供智慧財産權相關服務。縣裏還規定,只要有一項國家專利或六項國家實用新型專利,就可以申報高新技術企業。我們葉王農機成功申報高企後,除了市裏獎補8萬元之外,縣裏也額外獎補12萬元。這讓我們研發團隊幹勁更足了!”葉章對縣科技部門的大力支援讚不絕口。

“霍山縣現在擁有高新技術企業30家,佔全市的三分之一以上,高企的專利成果轉化率也都在90%以上。這種‘大眾創新、萬眾創業’的局面,就是因為全縣眾多産業工人和深入生産一線的科研人員都有提高效率、降低成本的自發創新意識。”該縣科技與智慧財産權局局長彭宗懷對此感到分外自豪。

2016年一季度,霍山縣高新技術工業實現總産值33.54億元,增長1.2%,增速高於全市2.2個百分點;實現高新技術工業增加值8.37億元,增長4.8%,增速高於全市5.1個百分點。該縣高新技術工業總産值和增加值分別佔全市的43.5%和43.2%,産值和增加值總量是金安、裕安、葉集三區和霍邱、舒城、金寨三縣總和的1.3倍。


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