霍山縣牢築“兩會一節”食品安全防線

“兩會”召開，春節臨近，為全力確保食品消費安全，霍山縣切實採取措施，針對性地加大食品市場網格化監管與專項巡查力度，牢築重點環節食品安全防線。

該縣市場監管部門在成立“兩會一節”食品安全保障工作領導組、制定食品安全集中整治工作實施方案的基礎上，對食品安全重點環節提前強化市場監管。該縣以城區、城鄉結合部、旅遊景區、車站碼頭及各類集貿市場為重點區域，以酒類、肉類、食用油、豆製品、腌製品等為重點品種，集中執法力量、劃定網格片區、落實監管責任制，組織對全縣食品市場開展巡查與整治，及時排查消除各類食品安全隱患。同時，著力加強對承辦“兩會”接待任務的賓館飯店、大中型餐館的食品安全狀況進行全面監督檢查，嚴把食品購進、加工操作、儲運和衛生消毒等關鍵環節食品安全關，嚴厲查處無證經營、採購使用過期變質、假冒偽劣或“三無”食品以及濫用食品添加劑等違法違規行為。此外，該縣還暢通電話、網路、信件等食品安全投訴舉報渠道，嚴格執行24小時值班和領導帶班制度，全力做好“兩會一節”期間食品安全事件的應急處置工作。