用道德法治的陽光碟機散食品安全的陰霾

民以食為天，食品産業是人類的生命産業，我國食品工業在經過30年的快速發展後，目前正處於調整轉型完成數量增長，正向品質增長轉變的關鍵階段，食品安全問題成為社會關注的熱點。加之，食品安全涉及每個人的健康權益，觸點多、燃點低，公眾對食品安全問題“零容忍”；各類媒體網路對這一民生問題也是特別敏感，甚至 “以訛傳訛”，使得不少消費者對食品安全産生了恐慌、緊張、質疑的心理。

今年食品安全宣傳周活動的主題定位為 “尚德守法提升食品安全治理能力”，可謂一針見血，抓住了問題的靈魂，找到了解決問題的死穴。記得省有關領導在省食品安全專家委員會成立大會上指出，“食品安全問題一種是明知故犯的無恥，但絕大多數都是無知導致的，對這兩類行為要區別對待，在堅決重拳打擊的同時，要更加重視宣傳、教育、引導”。這一講話精神與今年食品安全宣傳周活動的主題高度統一，殊途同歸。道德和法制，就是目前解決食品安全問題的兩把達摩克利斯之劍。

在食品安全監管上，要不遺餘力地發揮資政啟民的重要作用。要弘揚尚德守法精神。引導食品生産經營企業建立主體責任與品牌聲譽、經濟效益與社會效益相融合的價值傳導機制，讓“尚德守法也是生産力”的觀念深入人心，全力弘揚尚德守法的行業、社會風氣，讓道德的約束力、強制力比法律更厲害的效果得以最大限度地凸顯。要糾正狹隘無知理念。加強公眾食品安全科普知識宣教，提高科學認知素養和水準，幫助糾正和消除對食品安全問題的諸多誤區與盲區，科學理性看待食品安全風險，努力做到科學消費、理性維權。