新疆霍爾果斯客流連年遞增 打造美食餐飲街區迎客

圖為霍爾果斯口岸商貿城中游客如織。　周海榮　攝

這幾天，在絲路驛站餐飲休閒一條街內，貢志全的火鍋店正忙著裝修。這幾年，一直在新疆各地管理餐飲企業的貢志全在霍爾果斯看到了新的商機。“來這裡旅遊的人特別多，但是選個滿意的吃飯地方很難。”

越來越向國際化方向發展的口岸新城——霍爾果斯，在各種優惠政策持續發力的影響下，已然成為“絲綢之路經濟帶”向西開放最前沿的黃金口岸，也成為廣大淘金者來此投資興業的“夢工廠”。而在霍爾果斯，大家談起消費鏈重要一環的餐飲時，一條街就可以概括全部。

圖為已入駐餐飲一條街的餐飲企業。　周海榮攝

“霍爾果斯幾乎沒有大的餐飲連鎖，高檔餐廳更不用説。”貢志全説道。

據悉，近年來，霍爾果斯旅遊産業後發優勢明顯。2017年，霍爾果斯市依託中哈國際文化旅遊區和口岸優勢，全年共接待中外遊客382.54萬人，旅遊綜合收入75.54億元，同比增長30%和63.3%。2017年，合作中心出入人數達到554萬餘人次。

“霍爾果斯是‘一帶一路’沿線重要節點城市，每年有龐大的旅遊客流量和旅遊消費額度。”新疆伊犁欣德置業有限責任公司董事長顧興説，霍爾果斯的餐飲行業有很大的發展空間。也正是基於此，他想要打造霍爾果斯美食餐飲街區。

據顧興介紹，絲路驛站休閒一條街位於霍爾果斯中央商務區(欣德廣場)，毗鄰國門景區和中哈合作中心，建築風格上強調中國文化元素，一些具有江南元素的亭臺樓閣、景觀建築應用其中，致力打造霍爾果斯薈萃各路美食的餐飲街區，為南來北往的商人和遊客提供旅遊就餐的良好消費環境。“除了疆內知名餐飲企業，我們的餐飲街區還面向內地知名、特色餐飲企業和地方風味名小吃招商。”

已經入駐餐飲一條街的餐飲企業百富烤霸經理黃蓉介紹，每年6月之後，店裏的生意就開始“熱”起來。“7、8月份是遊客最多的時候，我們店裏2017年的營業額同比增長了25%左右。”

貢志全説，如何吸引更多遊客，是他目前思考的主要問題。“我計劃推出一些不辣的鍋底，配上新疆手抓肉，也是為了適應遊客需求。”

顧興稱，絲路驛站休閒一條街目前正在建設當中，它也僅僅是霍爾果斯中央商務區(欣德廣場)二期項目中的一個，霍爾果斯中央商務區(欣德廣場)二期項目總建築面積38.44萬平方米，還包括大廈、立體停車場等。“未來，要把這裡打造成為口岸最具人氣、商機和具有景觀效果的城市綜合體。”