臨近春節，位於山東省濱州市博興縣龐家鎮的振興鄉村生態農業專業合作社聯合社組織當地部分農民，在經過統一編織技術培訓後上崗，趕制象徵團圓吉祥的中國結，供應春節市場，一派忙碌景象。

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春節臨近，年貨市場率先進入一年中最忙碌的階段，從批發市場到商圈展銷會，從社區超市到花卉市場，圍繞“吃、用、送”的春節消費正在集中釋放。專家提醒，企業應抓住年貨購置持續時間長、消費動力足的契機，推出更具品質化和個性化的産品和服務。

“年貨大集”點燃消費引擎

從試吃、詢價到成箱採購，在重慶觀音橋商圈，巴渝“土特産”名優百品年貨節熱鬧開市，春節的氣息在城市中不斷升溫。春節臨近，年貨市場率先進入一年中最忙碌的階段。從批發市場到商圈展銷會，從社區超市到花卉市場，圍繞“吃、用、送”的春節消費正在集中釋放。

線上上，商務部“2026全國網上年貨節”啟動以來，淘寶閃購數據顯示，“年貨”相關詞條搜索量已連續四週攀升，其中“馬年禮盒”“馬年裝飾”等關鍵詞穩居前列，折射出人們高漲的節日消費熱情。

新春裝飾品最先“熱起來”

裝飾類年貨，是最早進入旺季的品類之一。在新重慶國際小商品批發市場，紅色成為這裡的主色調。紅燈籠、春聯、福字等傳統元素隨處可見，讓人感受到濃濃的年味。文創挂件一層層鋪滿商鋪，寫著“馬到成功”“馬上來財”的春聯被顧客反覆翻看，幾乎每個攤位前都有人停留挑選。

“我們從去年12月初就開始備貨了，商品種類多達40余種，飛馬燈籠、招財樹盆栽都是今年的尖貨。”在重慶朝天門市場擺了十多年攤的陳廣告訴記者，近半個月以來，每天的銷售額幾乎都在萬元以上。

記者走訪看到，許多超市都換上了馬年“新皮膚”，生肖元素成了最直觀的賣點，帶馬造型的公仔、春聯和挂件尤其受歡迎。“很多做生意的客戶點名要馬元素的裝飾品，説寓意好。我們也調整了策略，適當引進了一些創新産品，以滿足年輕消費者的多元化需求。”陳廣説。

“今年年貨鋪市比往年要早。”重慶宗衡商貿有限公司銷售經理吳艷説，進入臘月前，她所負責的片區200多家門店就已陸續開始備貨，動銷速度也明顯加快。從目前的出貨情況來看，零食禮盒、牛奶以及米、油等基礎民生類商品走得最快，“這些都是春節期間家庭和門店的剛需。”

記者在位於兩江新區的京東MALL看到，前來購物的消費者絡繹不絕，有的在認真查看産品性能，有的正向銷售人員諮詢價格。“春節前後本身就是3C産品以及家電的購置旺季，京東電器年貨節將持續至2月16日，在此期間，消費者在享受年貨節優惠價基礎上，還可再享國家補貼15%~20%優惠。”京東電器相關負責人介紹説，重慶京東電器的6家門店都準備了年味活動，消費者可就近到店參與。

走進重慶市九龍坡區楊家坪新世紀超市，這裡的“年貨一條街”成為了一道亮麗風景線，各種年貨琳瑯滿目，擺放得整整齊齊，吸引了眾多市民的目光。臘肉、香腸、醬鴨等傳統美食香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴，這些食品不僅口感鮮美，而且便於保存和攜帶，是大家走親訪友時的必備佳品。正在選購年貨的王女士説：“每年春節我都會來超市選購年貨，這裡不僅能買到我想要的所有東西，而且還能享受到很多優惠活動，感覺非常划算！”

年貨煥新，味道雅致清香

當傳統的中國紅開始裝點大街小巷，另一種色彩斑斕、充滿“像素風”的創作潮，也在裝點著年輕人的“年味”。在重慶的一家文創工坊裏，25歲的劉正將紅色的豆粒精心排列，拼湊出“福”字圖案。“今年用‘拼豆’製作生肖、卡通財神等特別受歡迎！”劉正説，這樣的手工製作年貨新品，每天能賣出四五十個。

數據顯示，拼豆近一年搜索量同比增長近500%，近一年銷售額突破7500萬元，累計銷量超100萬單，機構預測2026年市場規模有望接近10億元。

“決明子還能做成牛角包？”“中醫院也有火鍋底料，是加了中藥材嗎？”還有名醫坐診、滾蛋療法等民族特色醫藥技法體驗、品嘗藥食同源食品……重慶健康年貨節一開市就人氣爆棚。

記者在重慶沙坪壩區磁器口老牌坊廣場看到，以“健康年貨節·活力迎新年”為主題的健康集市現場，聚焦“健康是最好的年貨”，絡繹不絕的市民正在體驗各種診療。

重慶市衛生健康委相關負責人告訴記者，此次以“健康年貨節”為載體，將健康理念與春節文化深度融合，把“健康”這份最好的禮物帶回家，把“可感的幸福”握在手中。旨在整合本地衛生健康資源，打通服務群眾的“最後一公里”，為群眾提供可看、可聽、可參與、可體驗、可購買的健康服務。

在重慶北碚城區的菩璞中華味道專賣店內，以蠟梅為原料製成的各類香氣産品，成為市民選購年貨、饋贈親友的時尚之選。店員介紹，隨著春節臨近，店內客流明顯增加，銷量較平時提升約30%。其中，便攜的蠟梅香水、車載香氛等産品尤為暢銷，日銷量可達百瓶。

“這個味道雅致，有自然的冬日清香，又是咱們北碚的特色，很適合過年送人。”正在選購的市民李先生表示。

從商品升級至價值創造

“隨著消費市場的成熟與消費者心智的升級，年貨不再只是過年的必需品，而是承載著文化傳承、情感表達、身份認同的多維載體。年味濃，消費旺，國運興。”重慶工商大學莫遠明教授説，在消費對經濟增長貢獻已超過70%的當下，企業應抓住年貨購置持續時間長，消費動力足的契機，推出更具品質化和個性化的産品和服務。

記者走訪發現，無論是盒馬的顯字香薰、大潤發的蘇式糕點禮盒，還是永輝的IP春聯，都在做同一件事：將抽象的文化寓意轉化為可感知、可分享的消費體驗。這種轉化不是簡單貼標，而是通過設計、工藝與使用場景的創新，讓傳統真正“活”在現代生活場景中。

在重慶涪陵美心紅酒小鎮景區，依託就業幫扶車間開設新春年貨集市，聚焦本土“個性化”年味食品，品類豐富、質優價惠，既滿足市民遊客一站式採辦年貨需求，又通過“前店後廠”模式帶動周邊群眾就近就業、穩定增收，將民生保障與消費促進有機結合。“從‘買得到’到‘買得好’，從‘講實用’到‘講感受’，個性年貨讓年味更有溫度，消費更有活力。”幫扶車間負責人吳晗如是説。

今年年貨節期間，各大平臺在物流配送上鉚足了勁：京東的“分鐘級配送”、順豐的“春節不打烊”、美團的“即時零售”，這些服務升級的背後，是供應鏈能力向“最後一公里”甚至“最後100米”的深度滲透。天貓超市運營總經理焦進説，通過構建“大倉+小倉”多層次倉網體系，實現更快的即時響應，使整體配送時效提升50%以上。

近段時間，一列列滿載著歐洲的糖果、華夫餅、馬卡龍、葡萄酒、啤酒等商品的渝新歐（重慶）年貨專列，陸續抵達重慶團結村車站，不僅為國人帶來了琳瑯滿目的“洋年貨”，也讓市民在“家門口”就能“買全球”。

“每年春節前夕，歐洲的糖果、巧克力、餅乾、紅酒等商品都深受消費者喜愛，渝新歐近期已實現年貨等相關商品進口超200標箱。”渝新歐公司市場行銷負責人説。

放眼全國，年貨大集的春潮，既溫暖了寒冬，也照亮了新歲。在山東威海的“海洋大集”上，本地海鮮幹貨、新鮮果蔬、手工臘味等特色特産堆成小山。在四川成都，一場集全球好物、川味特色、民俗趣味于一體的新春年貨購物活動火熱進行。在浙江義烏，無人機、AI眼鏡、智慧萌寵等科技型産品，成為今年年貨的新選擇。

新時尚、新變化，讓老字號成為春節採購“必選項”

老字號解鎖“新年味”

本報記者吳鐸思通訊員肖君

臨近新春佳節，城市裏大街小巷紅紅火火的燈籠挂起來了，各種喜慶的裝飾讓“年味兒”越來越濃。忙著採購年貨的人們，不少人則瞄準了老字號品牌。

這些變化源於老字號們的新變化，記憶裏的那些“老味道”，正用一套“組合新招”，讓年貨消費“碰撞”出新高度。

“卷”出新高度

被評為“中華老字號”的七一醬園始建於1876年，是烏魯木齊唯一一家中華老字號企業。前不久，《工人日報》記者在新疆七一醬園釀造有限公司生産車間看到，恰瑪古醬油、沙棘醋、枸杞醋等産品正在加緊生産，這些新疆特色的傳統調味品，聽名字就知道有著獨特的風味。

在新疆，恰瑪古、沙棘、枸杞都是本地種植的特色農産品。因為種植面積較少，物以稀為貴，這些依託本土優質物産融入産品研發的恰瑪古醬油、沙棘醋、枸杞醋等同屬高端調味品系列。

據該公司産品研發部總監楊斌介紹，“為了豐富大家的年貨清單，七一醬園圍繞‘年味’與‘禮意’，推出‘新疆風物’‘匠醞福禮’‘家庭福禮裝’三款特色禮盒。”在這些年貨主題禮盒內，不僅有經典的5年以上陳釀醋及辣椒醬等産品，還有恰瑪古醬油、沙棘醋、枸杞醋等特色精品産品。外包裝上既有喜慶的中國紅元素，也融入了充滿情緒價值的內容，讓走親訪友的禮品既有心意又有新意。

四十九丸子湯作為新疆首批老字號餐飲企業，在傳承傳統技藝與文化的同時，展現出一家老字號餐飲企業探索增長路徑的新範式。企業推出的鹵牛肉、夾沙、丸子、油塔子等全新升級的新年特色禮盒，就是一桌半成品的年夜飯，方便快速烹飪。除此之外，還推出了牛肉禮盒、滷味禮盒等，在保留傳統口味的同時，滿足現代人快節奏的生活需求。

無獨有偶，百年非遺老字號吾吾子羊羔肉同樣推出了年味熟食禮盒，內有羊羔肉、椒麻雞、羊蹄等新疆特色食品，順應便捷消費的潮流。

始建於1958年、作為烏魯木齊商業發展縮影的烏魯木齊友好商場，則緊扣“馬年”生肖熱度，聯合周大福、老鳳祥等品牌搶佔“馬年金條”“生肖飾品”的首發高地，讓市民能買到心儀的節慶飾品。商場還結合冰雪經濟、假日經濟，推出戶外運動和本土特産禮盒，滿足多層次需求，並開發出“年夜飯”“走親訪友”等專屬禮盒供市民選購。

新場景探索“新年味”

記者發現，烏魯木齊老字號在新一輪的消費熱潮中，紛紛突出多元化場景需求的創新，圍繞新場景、新産品、新渠道、新內容等做一系列探索和嘗試，在年貨市場上全面發力。

新疆友好（集團）股份有限公司總經理徐俐媛介紹，今年商場打造“煥新啟歲”“年貨大集”等消費場景，並融合馬年元素打造主題場景、開展民俗體驗與互動活動，通過不同風格的氛圍渲染、貨品組合等全方位迎合市民消費需求。

徐俐媛説：“我們積極響應春季煥新消費趨勢，通過發放品類消費券、開展異業聯盟合作、推出爆款單品折扣等方式推出23場行銷活動，將實實在在的優惠帶給消費者。也在計劃打造更多特色社交化消費場景，把歡樂、好運、團圓的年節氛圍和品牌祝福，直接帶到客群聚集的生活場景裏。”

已在友好商場工作26年的客戶經理高小梅説，為貼合年輕群體需求，吸引年輕人從線上購物走到線下來，商場不斷舉辦親子互動、週末插花等多種活動、打造多種場景吸引顧客，讓商場變成一個值得打卡的“景點”。

一系列針對不同消費群體需求的年貨多樣化場景，成為了這家老字號企業在春節這個傳統消費節點上吸引消費者目光的亮點所在。

拉滿情緒價值

目前，烏魯木齊市擁有29家老字號企業，其中中華老字號1家，新疆老字號25家，烏魯木齊老字號3家，涵蓋餐飲、食品、商業、文旅等多個領域，它們是傳統文化的載體、城市商業變遷的見證、日常生活的寫照。

如果説文化傳承是老字號的“根”，那麼場景創新則是老字號的“葉”，只有不斷適配新的消費需求與消費場景，才能讓品牌煥發新生。面對年輕消費群體崛起，情緒價值、悅己體驗等新趨勢涌現，老字號們紛紛依託品牌優勢，積極推進品牌年輕化轉型，為老字號注入“新故事”。

七一醬園的食醋釀造雖然升級了智慧化生産線，卻仍然遵循自然發酵的規律、保留傳統釀造的五大工藝和80道工序，讓這份地道的、能喚起新疆人共同記憶的“百姓味道”，成為連接情感的人文符號。為了讓年輕一代體驗煥新，企業面向大中小學校、社會團體等推出了公益性的研學活動，讓消費者尤其是年輕人直觀了解醬園的釀造歷史和非遺工藝，甚至參與古法釀造的實操等互動體驗，讓大家在買年貨的同時，深度感受老字號的歷史脈絡。

在包裝設計和品牌傳播上，企業將用更年輕化、時尚化的語言和視覺，讓大家發現這個“老字號”也很“潮”，新疆風味也可以很“國際范兒”。

該公司市場部經理羅文霆説，針對疆外市場，七一醬園通過電商、線下渠道合作等方式，讓更多內地乃至中亞市場的消費者認識並喜歡上新疆特色的調味品，並針對性研發出大盤雞料、椒麻雞料、燒烤料等符合其口味喜好的産品，讓疆品出疆。“未來七一醬園不僅能成為新疆人的鄉愁寄託，更能成為代表新疆飲食文化、走向全國乃至世界的一張美味名片。”

烏魯木齊市商務局副局長喬麗潘·毛肯表示，眾多老字號企業通過新品研發、數字化轉型、文旅融合等路徑，讓傳統技藝適配現代需求。今後將通過展會推廣、消費聯動、舉辦“老字號嘉年華”等舉措，助力老字號煥新發展，支援企業拓寬銷售渠道，實現傳統技藝與現代消費需求深度融合，努力打造具有全國影響力的本土品牌。