吳裕泰等老字號熱推“匣子”銷售

春節將至，傳統的商超搭起了年貨大街的長廊。在網際網路時代，比拼的除了品質還有創意。為了抓住消費者的消費心理，電商和商家沒少動心思。

據記者了解，良品舖子就用微電影行銷創新了銷售歷史；三隻松鼠在“堅果就是健康食品”理念的帶動下，春節期間多品類賣斷貨時有發生；而擁有百年曆史的老字號們，在消費升級的大環境下銷量猛增，以至於有的企業因為預估不足，部分産品在2月份前就已售罄。

消費升級

價格戰變成價值戰

通過記者調查顯示，禮品盒依然是春節走親訪友的必備禮物，在今年春節，高位價位的禮盒受到消費者的獨寵。

如三隻松鼠，在今年春節銷售旺季，其憑藉創業行銷以及與IP的強強聯合，創造了不一樣的年禮風潮。三隻松鼠相關負責人發給記者的資料顯示，通過與“旺旺”進行了合作，公司推出了一系列零食類産品及禮包，上線當天還進行了線上直播，三隻松鼠創始人和主人互動賣力“打廣告”，兩家合作産品零食霸王箱，三萬件一上線就被搶空了。另外單款禮盒“堅果賀歲禮”活力橙月銷量更是達到258萬盒。

同樣，依靠線上線下合力在春節銷售旺季取得較好成績的還有良品舖子，“過年堅果手捧，良品舖子的堅果禮盒早就脫銷了。”良品舖子相關負責人如此對記者表示。

通過採訪可見，伴隨著消費升級，以前商家主打的“價格戰”變成了“價值戰”，而堅果在消費者心目中已經貼上了健康食品的標簽，因此，不管是三隻松鼠還是良品舖子，産品脫銷並不意外。

良品鋪字年貨禮盒負責人介紹：健康、時尚等元素成為了年貨食品的消費新趨勢，良品舖子今年推出的多款堅果年貨禮盒都賣脫銷了。

事實上，隨著年輕人消費能力走強，彼時電商主打的是價格戰，而今年春節則打的是“價值戰”，中高端年貨禮盒在春節銷售表現突出，“良品舖子電商推出的年貨禮盒中，最貴的一款售價近200元的産品最先售罄。隨著消費升級，禮盒的成交價接受度會逐步提高。”

北京老字號

抱團銷售

事實上，在新零售業態下，傳統的老字號企業的行銷方式也發生了變化。

據《證券日報》記者了解，北京的老字號們除了傳統的線下門店銷售外，線上店面也未缺席，有著濃郁年味的老北京點心匣子，在天貓等平臺出現。

記者在天貓商城搜索北京匣子就出現了一個六件套精選禮盒，裏面産品包括牛欄山白酒、五常大米、吳裕泰的茉莉花茶、百花牌洋槐蜂蜜、稻香村的點心、月盛齋的醬牛肉。另外，禮盒中還有一副對聯、一對紅包。

對於今年推出的北京老字號匣子一事，吳裕泰電子商務總經理鄭艷接受《證券日報》記者採訪時表示，天貓這個活動叫“一城一年味”，匣子裏面裝的是北京的老字號的産品，用北京衚同的概念去做禮包，送出了一整個城市的年味。而在北京打工的人，也可以把北京的年味帶回家。“吳裕泰對匣子預估不足，做了5000個禮包，但是還沒有到二月份就售罄了。”

鄭艷還表示，天貓有很多招帶動産品銷售，吳裕泰産品在去年雙十一、雙十二，今年的年貨節銷售都是翻倍。“前兩天天貓在三里屯做的一個年貨大街，邀請了幾家老字號共同參與，三天時間吳裕泰就有5000的新粉絲的增長量。”

北京吳裕泰茶葉股份有限公司副總經理趙連頗看來，線下店舖是做的周邊客人的生意，而天貓以及包括下一步的出海計劃，可以讓遠方的消費者購買到産品。

而據記者了解，作為有著130年曆史的吳裕泰，能做出今天的抉擇，在趙連頗看來，吳裕泰一直在不斷地進行創新。“吳裕泰雖然有130歲了，絕對不會倚老賣老，與時俱進，打造年輕人喜歡的産品。他表示，現在消費者的消費習慣發生了變化，線上線下銷售是一種不同的購物體驗。線上線下協同作戰，給消費者全方位的體驗。”

抓住線上銷售的同時，吳裕泰線下開店的想法未改變，“目前，吳裕泰線下門店有450多家，主要集中在北京，外埠市場是未來主要發展點，今年把京津冀作為重點發力市場。”趙連頗如此表示。

記者了解到，以茉莉花茶為主打産品的吳裕泰，在天貓旗艦店內，有百元的禮盒裝，也有十幾元的盒裝，而在年貨節期間，吳裕泰還打出了買2減10元，買3減30元的活動，另外可以領20元券疊加用。