放心“宵”費 晉源區開展食品安全檢查

 歡度春節，喜迎元宵。在傳統佳節元宵節即將到來之際，各大商超節日氣氛濃厚，元宵進入銷售高峰，晉源區市場監督管理局提前介入，開展元宵類食品安全專項檢查，確保人民群眾舌尖上的安全。

執法人員深入商場超市、社區便利店、生産加工企業及銷售攤點進行檢查，查看元宵産品的標簽標識內容是否齊全、是否從資質合法的供貨渠道購進、是否具有産品檢驗合格報告等，並重點對冷藏櫃溫度進行檢查，核實是否符合速凍食品儲存要求。在晉祠桂花元宵生産現場，執法人員對糯米粉、元宵餡料等供貨商資質、進貨驗收記錄以及標簽標識中的生産日期、配料、儲存方式等資訊進行查看，還重點檢查制售人員持健康證件上崗情況及元宵設備清洗消毒情況。

晉源區市場監督管理局提醒廣大消費者，在選購元宵時，要仔細查看包裝袋上的食品標簽內容是否齊全，外觀質地是否均勻，避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的産品。同時，購買時要注意索取和保管好購物小票、電子交易碼等有效憑證，若出現消費糾紛、或發現食品經營單位存在食品安全違法違規線索，可撥打12345、12315進行維權。

楊潤德