長治潞城區市場監督管理局：深化食品安全預警交流

▲ 6月1日，由山西省市場監督管理局組織的食品安全“你點我檢”集中採訪團走進長治市潞城區。中國網照片，山西（長治），2023年6月1日李建斌攝

 近年來，長治市潞城區市場監督管理局不斷推動食品安全資訊互通、預警交流、風險防控等領域的合作，建立溝通、協調、有效的食品安全風險預警交流機制。食品監管圍繞“抽得準、檢得出、處要嚴”，形成食品安全監管整體合力和長效機制。深入推進資訊公開，回應社會關切，打造陽光食品監管，增強百姓消費信心。

6月1日，由山西省市場監督管理局組織的食品安全“你點我檢”集中採訪團走進長治，作為採訪行程的第二站，長治市潞城區市場監督管理局向採訪團一行講述了近年來該局在“你點我檢”工作進程中的探索與成效。

做舌尖上的安全衛士

長治潞城區客都超市是集百貨、食品于一體的大型綜合購物休閒商超。該超市負責人李立軍介紹：“2013年在潞城區市場監管局的要求和幫助下，成立了食品快檢室，快檢室組建了組織架構並明確其崗位職責，配備了兩名檢測員，明確操作規範和操作流程。通過檢測設備（農藥殘留）來檢測蔬果表面的農藥殘留，並將檢測結果做檢測臺賬記錄和農殘檢測顯示屏公示。在區市場監管部門的組織下，我超市安排人員經常性參加檢測設備方面的培訓，提升人員的檢測技能和素質。目前為止，超市始終將食品安全作為經營的重點，嚴格按照檢測要求合格後再上架銷售蔬菜水果等食品，堅持每日公示檢測結果，保證消費者吃的安全、吃的放心。”

在潞城區金華農副産品交易市場採訪中，記者看到，在該市場入口顯眼處也有檢測室。

▲ 6月1日，長治市潞城區市場監督管理局工作人員向採訪團介紹相關情況。中國網照片，山西（長治），2023年6月1日李建斌攝

檢測員王女士介紹：“我們市場採取的是現場快速檢測方法，用試紙直接顯色來定性，即快速地得出被檢樣品中有毒有害物質是否超出標準規定值或有效物質是否達到標準規定值。通常以合格或不合格表述。”

問計於民服務於民

食品安全“你點我檢”活動是山西省市場監管局持續開展的“我為群眾辦實事”實踐活動，旨在增強食品安全監督抽檢針對性和有效性，問檢於民、問需於民、還檢於民，以食品安全檢測“小窗口”促進社會共治“大監管”，切實幫助老百姓解決“急難愁盼”的食品安全問題。

潞城區市場監督管理相關負責人介紹，推動“你點我檢”進市場、進超市，切實回應社會關切，真正問計於民、服務於民。“你點我檢”現場快速檢測，直接捕捉到消費者對食品安全的感知，通過快檢篩查出5個農産品疑似農藥殘留超標，作為食品安全監督抽檢進實驗室的重要依據，經進一步確認為不合格産品；同時現場掃描二維碼“食品安全你點我檢”活動調查問卷，根據民意調查，捕捉到消費者對食品安全的訴求，涉及調味品、肉製品、方便食品、膨化食品、酒類、糕點、食用農産品等8個品種，充分發揮社會公眾在食品安全監管中的參與和監督作用。

▲ 6月1日，工作人員介紹説做好你點我檢工作，就是做好舌尖上的安全衛士。中國網照片，山西（長治），2023年6月1日李建斌攝

據了解，2022年在食品生産股、餐飲股和各市場所的積極配合與努力下，長治潞城區市場監督管理局承擔縣級食品安全監督抽檢計劃任務1000批次（其中包括“你點我檢”專項監督抽檢任務100批次），目前實際完成1080批次，較2021年1052批次，增加28批次，達到4.8批次/千人；出具檢驗報告1080批次，合格産品1045批次，合格率96.8%；不合格産品35批次，不合格率3.2%，較2021年不合格産品21批次，不合格率2%，提高了問題産品發現率。通過潞城政府門戶網，已公示公告食品安全監督抽檢資訊15期，並及時進行了系統錄入以及相關公示工作。

同時，對投訴舉報、日常監督檢查、酒類專項檢查、疑似食物中毒共送檢23批次，其中3批次不合格。按照不合格品核查處置的要求，2日內領取、5日內啟動、60日內辦結，該局根據時間節點、已完成26批次的核查處置任務，並填報審核上傳國抽系統。

祁曉峰