中國網9月27日電 中秋國慶雙節假期喜迎“合體”，讓傳統佳節的團圓氛圍更加濃烈。月圓酒滿、家國同慶。近日，記者走訪市場發現，青島啤酒打出産品“組合拳”，以豐富多樣的新鮮産品助興消費者雙節餐桌，讓中秋國慶雙節歡聚更盡興。
團圓時刻經典“香”伴
説起啤酒，大多數人喝的“第一口”啤酒就是青島啤酒經典。“喝經典那麼多年了，沒有‘審美疲勞’，反而感覺麥香更加濃郁了，無論是過節還是平日裏，經典都是家裏餐桌上的‘常客’”。在寧夏路一家超市，市民林先生邊説邊將兩箱經典放入推車。
“第一次在外過中秋，還是在上萬公里外的異國他鄉，還好有最好的小夥伴，有家鄉的青島啤酒在……”在巴黎留學的網友笑笑在微網志上曬出與青島經典的合影。伴隨著青島啤酒走出國門，經典産品已經暢銷120個國家，成為全球消費者舌尖上的中國味道。
記者走訪發現，在今年中秋，人們消費觀念更加理性，追求品質、又追求性價比成為消費主流，作為青島啤酒最具識別度的標誌産品，經典産品吸引眾多消費者頻頻光顧。
“經典産品性價比高、口味也好，‘有麥香，不上頭’，120年就是這個味，今天已經補了兩次貨了。”在一家連鎖超市酒水區，兩位銷售人員不停忙著補貨。
傳承青啤120年“一麥香傳”的獨門功夫，青島啤酒經典從全球精選優質麥芽和酒花，採用青啤百年酵母和釀造工藝，以精心慢釀造就傳世麥香。120年歲月匆匆，經典産品在時間的沉澱中成就經典，愈加散發出獨特的魅力。作為經典的升級代表作，經典1903産品採用源自1903年“兩段法低溫慢釀”工藝，讓酒體慢慢生長直至瓜熟蒂落，麥香味更加突出。
青島純生解鎖鮮活
“口感順滑，度數適中，喝起來新鮮純凈。”
“喝起來爽，但又不失麥香味和酒花香，特別順口。”
“第二場也毫無壓力，隔天上班也不頭疼。”在電商平臺上，青島純生收穫一大批“復購”粉絲的點讚。
“與傳統熟啤酒不同，青島純生不經過巴氏殺菌，而是採用特有的殺菌方式——膜過濾，避免了熱因素對啤酒風味物質和營養成分的破壞，更鮮、更活、更純凈。”在一家酒吧，啤酒侍酒師李建現場介紹説，青島純生通過孔徑僅僅0.45微米的膜過濾系統，能夠濾掉絕大多數雜菌，啤酒中有利於健康的活性酶等營養物質則被完好保存下來，帶給青島純生持續鮮活的生命力。如果説熟啤酒是水果罐頭，那麼純生啤酒就好比新鮮水果，新鮮乾淨，充滿活力。
今年中秋，青島純生推出了鮮活加倍的“進階款”——1升水晶純生，為喜歡鮮活純生的人帶來更多選擇。
在選料上，1升水晶純生採用被稱作“貴族”酒花的捷克薩茲酒花，賦予産品更加高雅、細膩、柔和的香味。在包裝上，1升水晶純生採用高端專利鋁瓶，鋁瓶的超大縮頸比更加鎖鮮，為純生營造出頂級的“保鮮空間”。
“值得一提是，1升水晶純生首次推出風味保質期概念，1升水晶純生21天保質期，喝的每一口都處於最佳賞味期。”啤酒侍酒師李建介紹説。
青島原漿“鮮”出心意
“過節把最新鮮的禮物送給親友才有心意，青島原漿最能代表青島特色，老家的長輩最喜歡。”在臺柳路一家超市的啤酒鮮吧，市民劉女士當起了青島原漿“推薦官”，“原漿送到家，瓶身上還冒著‘冷氣’。”
“原漿啤酒是直接從發酵罐中灌裝的生啤酒原液，保質期一般只有7天，被稱為以往釀酒師才能喝到的啤酒。”工作人員現場科普説，“原漿啤酒最大限度地保留了活性物質和營養成分，其中最關鍵的就是保留了大量的活性酵母，保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，能有效提高人體的消化和吸收功能。”
青島啤酒原漿在生産過程嚴格遵守“三不”原則：不過濾——富含活性酵母，酒體自然渾濁，營養更加豐富；不稀釋——麥香濃郁，酒體醇厚，回味悠久；不殺菌——暫態鎖定新鮮美味，口感鮮活。
為了保證青啤原漿的新鮮美味，青島啤酒廠“燈塔工廠”淩晨就開足馬力生産，新鮮下線的産品直接裝上冷鏈運輸車，以“飛毛腿”的速度“飛入尋常百姓家”。“我們還為運輸車安上了‘千里眼’，實時監測行駛的里程、溫度、位置和時間，確保到達消費者手中的原漿，如同在工廠裏面現喝一樣新鮮。”工作人員介紹説。
愜意假期悠享白啤
“包裝就很漂亮，看一眼就愛不釋手，打開有花果香的氣息，只需一口就會愛上它。”平日裏工作繁忙的市民吳女士説，今年雙節難得的8天長假，她已跟好友約好來一場“慢生活”，準備幾箱青島啤酒白啤小酌一下，在休閒生活中煥新自我。
據了解，即將到來的雙節超長假期，休閒小聚、深度周邊遊、享受田園生活成為不少人假日生活選項，顏值與氣質與眾不同的啤酒——白啤，受到啤酒老客和年輕時尚人群的“雙重”歡迎。
“白啤酒起源於中世紀的歐洲，一度被譽為‘貴族啤酒’，青島啤酒白啤100%甄選品質上乘的大麥芽、小麥芽為原料，以上面發酵方式精釀而成，喝起來第一口就與眾不同。”一家賣場啤酒專業品推人員介紹説，觀其色，酒體不經過濾，呈朦朧、輕柔的雲霧外觀；聞其香，啤酒香氣中散發著淡淡的花香和果香，令人沉醉；品其味，入口細膩順滑、清新怡人，喝前搖一搖讓底部酵母與酒液充分融合，更加唇齒流芳。
以禮相聚一盒盡享
值得一提的是，今年中秋國慶雙節8天長假，讓平日工作繁忙的年輕人有充足時間回家過節，加入中秋“以禮相聚”的過節大軍，直接帶動了禮盒消費市場。
“今年禮盒裝啤酒賣了不少，像奧古特、鴻運當頭、白啤、皮爾森禮盒等特色産品成了熱銷爆款。”一家超市銷售人員告訴記者，為了滿足需求，禮盒産品在中秋節期間進行了多次擴容。
此外，為了讓消費者一次品嘗到更多口味的啤酒，有的超市和電商平臺還推出了青島啤酒全家福禮盒，各式各樣、各種口味的啤酒一盒盡享。“除了經典、純生、奧古特等産品，皮爾森、逸品純生、黑啤、IPA等特色産品也都有，比較受樂於嘗鮮的消費者喜歡。”現場銷售人員告訴記者。
目前，青島啤酒中秋國慶雙節優惠促銷正在進行中，還有更多口味獨特、時尚個性的産品等著你，不妨抽空到各大商超和餐飲店，或登錄天貓、京東等各大電商渠道一探究竟。新鮮青啤來助興，中秋團圓更盡興。
（伍策 一元）
