中國網11月25日訊 北起于通州的大運河，一路向南，追波推流，在蘇北大平原上打了一個漂亮的“漩渦”，宛若“巨龍回首”，於是便成就了這個“東望于海、西顧彭城、南瞰淮泗、北瞻泰岱”，號稱“黃金水道金三角”、“蘇北攬勝比江南”的古鎮窯灣。
位於江蘇省徐州新沂市的窯灣古鎮因大運河而興，建置於唐朝，繁盛于明清，成為南北水運樞紐和重要商品集散地。水運的發達帶動工商業的繁榮，在清末至民國的鼎盛時期，古鎮設有“八省會館”和“十國代辦”，各種商業門類齊全，被譽為“蘇北小上海”。
窯灣古鎮以其獨具特色的古建築風格，倚河傍湖的水域風光，豐厚而古老的歷史文化遺存而獨樹一幟。古碼頭、古民居、古街道、古店舖，鑄就了古鎮特有的運河文化品位與內涵，是運河文化活態傳承的鮮活實例，賡續了大運河文化的淵遠流長。
這裡的商貿活動具有“匯與流”的靈動性。“半夜開集，雞鳴罷市”的窯灣夜貓子集就是為方便南來北往船家之需，為他們提供生産、生活便利，久而久之，便形成這種獨特的集市形態。
這裡的工商活動具有“納百川”的包容性。不管是八省會館、十國代辦，還是前店後坊，不分境內城外，本商外賈，一視同仁，公平交易。
這裡的文化具有“聚與家”的融合性。儒釋道相融共處，古私塾和現代學堂互為補充，共同弘揚“三戒”之風（三戒指戒賭、戒色、戒煙）。
一河通南北，文脈傳千年。京杭大運河的貫通，不僅帶動了南北方人流、物流的涌動，還促進了不同地域文化的交流融合。窯灣也因此形成了南北交融的商貿文化、建築文化、飲食文化和地域文化等。
展館中，流淌著“運河文化記憶”。具有福建沿海建築風格的吳家大院，始建於清康熙年間，距今已有300多年曆史，彰顯出窯灣首富的闊綽與氣派；趙信隆醬園店沿襲數百年的甜油傳統製作工藝，令人嘆為觀止；民俗史話館，趕一場“半夜開張，天明罷市”的“夜貓子集”，領略窯灣繁盛時期的景象；在綠豆燒酒展博園裏，目睹現實版的釀酒場景，品味綠豆燒的醇香。這些雖是景區展館，卻處處流淌著大運河文化記憶。
美食裏，“運河味道”有了千般滋味。大運河流經窯灣，水與船便成了靈魂。窯灣船菜起初就是在船上製作和食用的菜肴，主要取材于大運河的河鮮，許多菜品均有傳承與歷史典故，承載著運河味道。除了窯灣船菜外，還有最受遊客喜歡的非遺産品：“窯灣三寶”（甜油、桂片、綠豆燒）。
客棧內，凸顯運河文化內涵。窯灣古鎮繁華時商貿興盛、人流如織，會館文化和驛站文化成為當地特色的文化元素，在此基礎上，景區打造了以驛站文化為主題的龍舟驛客棧，以商貿文化為主題的運河商都酒店，以晉商文化為主題的三晉別院客棧，和以蘇商文化為主題的蘇鎮揚客棧。為遊客營造了古樸幽靜、潔凈舒適的美宿環境，全面彰顯出窯灣古鎮的特有文化。
夜遊中，運河文化活了起來。窯灣古鎮著力打造沉浸式古運河夜遊産品，圍繞夜景、夜宴、夜娛、夜食、夜宿等內容，逐步繁榮古窯灣傳統“夜經濟”。賞璀璨夜景、觀民俗演出、品特色美食。泛舟水上，在燈火闌珊中體會古鎮的別樣魅力。夜遊産品華麗轉身為夜間文化，“蘇北小上海”再現昔日繁華。
傳承中，烙下運河文化紅色印記。淮海戰役，在這裡打響了第一槍，極大地鼓舞士氣，奠定了全面勝利的基礎；宿北第一黨支部，燃起星星之火，燎原蘇北大地。不忘初心，牢記使命，成為永恒的課題。
詩情畫意的大運河帶您去“漩渦”之處流連，多情好客的古窯灣期待您前來調研指導、投資興業、休閒度假。
窯灣就在這裡，我在窯灣等您。（劉涵 凡雪）
