伊萬里的産地有田市，這片地方燒制的陶器會被送到附近的港口伊萬里港 ，故也被稱做伊萬里燒。伊萬里燒始現于 400年前，豐臣秀吉出兵朝鮮時， 佐賀藩主蔥朝鮮半島帶回一批陶工，命其製作當時日本沒有的瓷器。 朝鮮的審美是藍白二色，但是日本人酷愛絢爛色彩，因此催生了日本的色繪古陶。就這樣，伊萬里燒成為了日本瓷器之祖。青花瓷是伊萬里中最古老的瓷器。
所以，來佐賀淘瓷器的人，很多偏愛這裡的青花瓷，相比于中國景德鎮的青花瓷，古伊萬里的青色是融入白色， 中國景德鎮 的青在白色上顯得色彩鮮明。
有田燒最大的特別之處是將石頭粉碎然後做成黏土，不添加任何東西燒出來的瓷器稱之為有田燒。全日本只有有田有這樣的土，非常稀有。
在陶瓷市場，你能找到各種陶瓷類製品，無論是擺件還是裝飾，無論是器皿還是藝術品，各種風格、器形都能在這找的到，盡情逛，別挑花了眼就行。
