中國網12月16日訊 12月15日，在“美食之都”成都的青羊區太升南路瑞吉酒店中賓朋滿座。會東縣第四屆“黑山羊•黑松露”美食文化節“雙黑珍品•明珠盛宴”美食品鑒活動暨企業答謝會在這裡舉行，200余名各界人士出席本次品鑒活動。
“會東隨處是物華、放眼皆詩境。景如畫、人如嫣、食如饈。歡迎各界朋友能夠走進會東，為我們的城市建設、産業發展、生態治理、開放合作出謀劃策，把更多更好的先進理念、創新模式、成功經驗帶到會東。”會東縣委、縣政府向與會嘉賓發出誠摯邀請。
會東得天獨厚的生態、資源優勢就是最寶貴的資源，會東特色生態農産品能夠轉化為市場優勢和經濟優勢，實現生態效益與社會效益、經濟效益的有機統一，具有十分廣闊的發展前景。當前的會東，正在以建設川滇文化旅遊康養目的地、攀西經濟區創新轉型發展先行縣、金沙江經濟帶重要節點城市、長江上游生態文明示範縣、民族地區小康建設示範縣為目標，加快轉型跨越發展。
玉盤珍饈值萬錢。品鑒會現場，宮庭豆腐燜會東黑山羊、黑松露醬泰汁糯米鴨——五星級酒店廚師長晏思建現場以會東黑山羊和黑松露入菜，打造出一場饕餮盛宴。
“太美味了，又好看又好吃，會東的羊肉品質太好了。”不少老饕對會東的美食讚不絕口，共同領略一場會東優質食材帶來的味蕾體驗。
“優質的原材料才能帶來優質的産出，會東，山清水秀，資源豐富，會東黑山羊，自然天成、肉質細嫩、味道鮮美，松露更是野生菌的極品。”四川省烹飪協會顧問、中國首批註冊資深級烹飪大師胡顯忠現場為會東“雙黑”點讚。
作為全國知名的農業産出縣，近年來，會東深挖特色農業優勢，創造了一批具有會東特色名片的“拳頭”農特産品，除了最負盛名的“雙黑”——黑山羊、黑松露，還有華山松、燕麥酒、嘎吉皮蛋、七彩洋芋、彩米、石榴、芒果、蠶絲被、辣木油等産品已經逐漸走出會東、走向世界，成為重要的會東符號。
品鑒會還就會東的區位、生態、資源、文化等優勢進行了全方位推薦。四川省生態農業發展促進會副會長伍敏作題為《生態農業産業發展 助推會東鄉村振興》的主題發言。同時，預發佈了會東黑山羊、松露産品標準，為會東創建“中國生態農産品標準化發展示範縣”，打造具有會東特色的“中國生態農産品”品牌，助力農産品轉型升級提質增效，增強産品市場競爭力打下基礎。（張學軍 李金月）
