湖水在蘆葦的映照下綠汪汪地流淌，像緩緩漂移的綠洲。煙水濛濛，溪流迴旋，蕩舟于洞庭湖水之中，蒹葭隱鶴臨汀舞，菡萏棲鴨逐浪翻。煙渺渺，波浩浩，魚躍人歡，沙鷗翔集。
所以，來到這座村落，全魚宴不容錯過。
利用腌魚、鹹魚、小魚幹、鮮魚，通過烹、炒、煮、燉、蒸、煸、煎、煲等做法，將魚翻著花兒烹飪，口味既融合了湖南菜最擅長的香辣口味，又能照顧來自各地遊客的口味，保持住魚的鮮味兒。
