萬應茶
五店市的庭院中，站著一位銅塑法師，這便是萬應茶的創始人——沐講禪師張定邊。他原為陳友諒、張必先的結拜兄弟，因遭江東橋慘敗，不願做朱元璋降將，遂遁入泉南靈源山隱居。當看到不少貧苦農民因生病缺醫少藥而走投無路，他便萌生了懸壺義醫之心，踏遍青山採集山茶、鬼針、青蒿、飛揚草、爵床、野甘草、墨旱蓮等17種青草藥配製“菩提丸”， 醫治百姓，普度眾生。
1951年靈源寺僧王廣武將“菩提丸”改製成“靈源萬應茶”，經過多年的演繹發展，成為一種疏風解表、調胃健脾、祛痰利濕、防暑降溫的藥茶。如今在天官第還能看見還原當時制茶流程的銅塑。
如今的五店市，華僑覺得很鄉土，外地人覺得很閩南，既傳承著高甲戲、木偶戲、南音等非物質文化遺産。
木偶戲
木偶戲
