牡丹以其色彩艷麗，花型大氣飽滿、雍容華貴而深受國人喜愛，在漢代，牡丹被譽為“百花之王”，成為重要的觀賞花卉；到了唐代，牡丹更是登上了花魁的寶座，被譽為“國色天香”，“落盡殘紅始吐芳，佳名喚作百花王。”晚唐詩人皮日休有詩盛讚《牡丹》中的經典之句。牡丹成為普通百姓乃至帝王將相的至愛之花。
