【點睛】冬季，白山最具魅力的時節。你可以在這裡看到雪花紛飛的浪漫，領略到獨特的民俗風情，品嘗到口味獨特的佳肴……

美景篇

望天鵝旅遊風景區——“南有九寨溝，北有十五道溝”

這裡的冬天，是一派北國風光。整個十五道溝望天鵝峽谷進入漫長的賦予情趣的童話世界。

有人曾經用一組短語高度概括了望天鵝景區的特點，“生態原始、物種繁多、古樹參天、魚跳蛙鳴、珍禽異獸、百草中藥、奇石林立、飛瀑競泄。”望天鵝配得上這些華麗修飾，因為，這是十五道溝的真實面貌。

臨江松嶺雪村——雪，勾勒出一幅水墨畫

臨江松嶺雪村地處臨江市花山鎮珍珠村，光是聽村子的名字就會覺得這是一處詩情畫意的地方。

由於松嶺位於兩山之間的溝谷中，自然生態保持完好。這裡民風淳樸，民居風貌都保持東北林區原生態。

堆滿積雪的民房和村落，嫋嫋娜娜的炊煙，黑色的樹林，白色的小山，彎曲的山路，半埋在雪中的屋檐......水墨畫般的冬日美景使這裡成為了攝影、繪畫者備受青睞的地方。

露水河長白山狩獵場——令人心曠神怡的攝影大片

冬季大雪覆蓋了長白山狩獵場，在大雪的映襯下，白樺樹更白了，樹在白雪映襯下出現強烈反差，在藍天白雲下，白色是冬天的主色調。

由於氣溫驟降，水汽凍結在松樹等植物上，很容易形成晶瑩通透的霧凇美景。經過一輪降溫，大霧初晴，高濕度強冷空氣的催生下，霧凇凝結成的“花朵”悄然綻放，墨綠的松針、含苞待放的蠟梅都被霧凇包裹，晶瑩剔透。

在白雪覆蓋的日出日落更加的絢麗多彩，冬季林海雪原，莽莽蒼蒼，氣象萬千，分外妖嬈，冬天很多人來這裡攝影，每年 11 月開始至來年 3 月是長白山狩獵場冬季拍照最美的季節。

撫松錦江木屋村——三百年的等待只為與你相遇

距離長白山國際度假區十幾公里外，有一片神奇的木屋村落，距今已有300年的歷史。美國學者漢克森、日本學者山本博一等人更是有著同樣的認知，在中國，還能看見如此生態的木屋村落，簡直叫人不可思議！

村中房屋建築為木屋，房瓦都是用木頭做的，甚至有煙囪都是由空心木做的。這樣的建築，算是木屋裏的“活化石”，有文物專家稱之為“長白山最後的木屋村落”。

美食篇

凍柿子

由於柿子不易運輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，零下溫度把它凍成冰坨一般，稱為凍柿子，方便運輸和貯存。凍柿子極為堅硬，食用前一般放入水中，通過熱交換，給柿子化凍。化過的凍柿子和沒有化過的凍柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷堅硬的凍柿子，另有一番風味。

凍秋梨

凍秋梨，又叫凍梨，是將普通白梨冰凍，梨的顏色變成黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不會有絲毫損傷。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成，食用時將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食。對於喜好飲酒的人來説，酒後能吃上個凍梨，既解酒，又助消化。

小雞燉蘑菇

用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細桿小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香，名副其實的山珍野味。關於小雞燉蘑菇還有一段故事，在早前的東北這道菜是撫松人專門招待姑爺的。

人參燉母雞

在冬天貓冬的時候，一定要吃一道人參燉母雞，其味道簡直就是人間的美味，更能增強人們的體質。

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