柔情水鄉 柔情周莊：古鎮裏那些有故事的女人們

【點睛】周莊，千百年來，在時空中散發著自己獨特的魔力，孕育了豐厚的人文風貌，而這些也深深吸引著異鄉的人們。

地點：周莊古鎮福興記糰子鋪

人物：糰子姐姐

周莊古鎮，外婆橋旁邊，“糰子姐姐”一邊做青糰一邊和客人開心的聊天，手指輕盈揉捏間，柔軟的麵糰很快團成團，擺滿竹子做的容器；另一邊，灶頭上蒸屜熱氣騰騰，剛出鍋的糰子散發著誘人的香甜味道，吸引過往客，“這個多少錢一個？”“來幾個？”糰子姐姐見有客人起身招呼，下雨的天氣，她溫柔關切問客人有沒有帶雨具，糰子姐姐愛笑，一笑起來面容像一朵清麗綻放的芙蓉，看著她，就想大概這樣的面容，也只有水鄉才能滋養出來吧，白凈光潔看不出年歲，她説，她女兒都20歲了，太讓人驚訝，她又不好意思的説“結婚比較早嘛”，我不知道她的姓名，她説大家都叫她糰子姐姐，從語氣裏可以感受到她對這個名字的喜歡，糰子姐姐是地道的周莊人，她説“做糰子是每個水鄉的女人從小就會的手藝，在水鄉，大凡節氣或是婚禮生日等隆重宴席上，糰子是必不可少的，婚禮上的糰子會做得很大，是回贈參加婚禮的人們最好的禮物”糰子姐家的糰子現做現蒸現買，香甜軟糯，一口下去吃出水鄉味道，蝴蝶糕、定勝糕、青糰子……都是地道的水鄉周莊味。

糰子姐的店不大，平日裏就她一個人打理， 愛説愛笑還愛交朋友，還把手藝傳授，這個在九月份搬過來的新店，生意是越來越好， 一些帶孩子的外籍遊客也喜歡來她店裏學習包糰子。在糰子姐的店裏，吃著香甜的糰子聽著她似麵糰般柔軟的吳儂軟語，一個下午一晃而過，離開的時候，她説“等下次來，帶我去錦溪看看”她説，那裏也很美。

柔情的水鄉，柔情的古鎮，還有這熱情的古鎮女子，單就那一口甜糯就讓人難忘，更別説還有那如花的笑顏和那份洋溢的熱情。

地點：周莊古鎮illy咖啡甜品店

人物：老店長

周莊，千百年來，在時空中散發著自己獨特的魔力，孕育了豐厚的人文風貌，而這些也深深吸引著異鄉的人們，上海，是比鄰周莊的大城市，在周莊古鎮的illy咖啡店，那位老人坐在店堂那朵桌上擺的花後面，她是從上海過來駐店的店長。見有客人進來，她起身招呼，在喝完一杯拿鐵的時間裏，和她閒聊，她來周莊已十幾年，這個店應該是周莊最早入住的國際品牌咖啡店，因為自己喜歡咖啡店的氛圍，在退休以後朋友推薦，便來到了周莊，十幾年的時間裏，她一個人在古鎮生活，有咖啡有音樂相伴的日子不覺寂寞，每天早上八點來，下午五六點關門，説起周莊，她有很多故事，她説如果可以讓我代筆記錄。我沒有問她是否愛著這個古鎮，我想，她的選擇裏已經有答案。

illy咖啡店裏，香濃的咖啡混雜著甜點的甜膩，揉進了緩緩流淌的音樂裏，柔和的燈光下，不大的殿堂溫馨精緻，時尚感十足，她説“還有二樓呢？要不要上去看看？”二樓的空間少了樓下的操作間和吧臺，寬敞了許多，簡潔的沙發與桌椅搭配，以綠植點綴，很適合朋友三四的聚會使用，她説“平日客人不多時，並不開放二樓”她一邊用筆和紙記錄下最近的交易，她説，怕自己忘了，我看到的是她做生意的精明。

周莊古鎮，從十幾年前的一家獨大到現在星巴克以及其他本土咖啡店的開設，illy咖啡店保留了自己的實力，從兩間到這一間，在我閒坐的半小時內，客人有三五撥，因為純正的義大利味道，價格較其他店要高一些，一杯拿鐵48元，一塊芝士蛋糕38元，店長説，來古鎮的老外最喜歡她的店。我不知道可不可以説她是“鎮店之寶”，就憑學藝術的人舉手投足間總帶著獨有的氣質，就憑她的故事，她説自己以前在空政文工團呆過，她喜歡聊關於娛樂的話題，她問起那英問起毛阿敏的近況，不禁讓人猜想她的身份，是否也是當年小有名氣的藝人。對咖啡店和她的關係，她説總有人感覺詫異，她不屑的眼神帶著明顯的傲嬌，“在上海，30年代就有咖啡店了，這算什麼呢？”也許，她想説的是咖啡店的普及，並不稀罕，更不是年輕人才喜歡的新生事物。對於作為周莊古鎮最早進入咖啡店，她説，古鎮要有新意，要與國際接軌。

走出iily咖啡店，回到周莊古鎮古樸的歷史氛圍中，似乎跨越了兩個空間，在時空交錯裏這位白髮的店長，帶著她和周莊的故事在等待到來的客人，關於那些故事我是好奇的，我想下一次的古鎮之行，也許我會答應她，為她代筆記錄。

地點：周莊古鎮外婆飯店

人物：唱小曲的阿姨

從illy咖啡店旁邊的石橋過去，河對岸是一排飯店，以烹飪當地土菜為主，店門口總會擺著新鮮的時令野菜以及河鮮，那些都是我喜歡的，每一次到周莊，都會溜到這裡，點上一個油爆河蝦一個金花菜一個河蚌豆腐煲，邊吃邊和店主閒聊，這次選擇在“外婆飯店”。或因為下雨又是週一的原故，夜晚的古鎮寂靜得可聽見雨打瓦楞的聲音，只有外婆飯店，一桌帶著京腔的客人邊吃邊寒暄，喧騰的氣氛攪動有些冷清街道，一個穿著江南花布傳統服裝的阿姨，唱起了屬於水鄉的小調，把氣氛推到高潮，我坐在臨窗的位置等帶飯菜上桌，這些店舖多數是古鎮人家自己所開，他們的手藝就是日常自家的家常菜味，吃起來倒是真有點外婆的味道，一個精瘦的中年婦女和一個也許就是“外婆”的老人在店裏忙碌，唱小曲的阿姨結束了那一桌的點唱走到我跟前，一曲5塊錢她説為我唱兩曲，我沒推辭，她説就唱她最拿手曲子，還上過東方衛視的搖船歌，雖是聽不懂的方言，但是覺得地道，邊唱還配合手上搖船的動作，唱完我才發現自己沒帶現金，於是請店家先代付結賬時一併給，並對阿姨表示歉意，她卻是大方的連説“沒事沒事”，在等待付款的時間裏，她主動去幫助忙端菜做事，拿到錢後，很禮貌的連聲説謝謝，才離去。後面和老闆聊起，老闆表示非常理解她們覺得她們不易，有時候也會看客人臉色。我沒有問那位阿姨曾經是不是船娘，但是感覺大概她曾經也是執櫓搖船過的，所以唱起《搖船曲》是信手拈來，聽起來氣韻悠悠如盪漾水鄉的浪花上。

周莊古鎮千百年來，這裡的人們延續著自己的傳統與生活方式，用生活“書寫”著周莊的人文氛圍，生動刻畫著他們與古鎮的情感故事，走近他們，一個鮮活的周莊便會呈現。

有人説“最能勾起記憶的就是一座城市的溫度，而這溫度來自人與人之間的情感互動”“如果説情感也是構建空間的維度，那麼空間中最有價值的便是情感”，空間交錯中，了解異地，更多的是了解他們的生活方式，與當地人閒聊是一種直接的方式，這樣的方式在互動中情感流露，是有溫度的體會，以這樣的方式去認識一個地方，了解一座城市，去做一次次“心的”“新的”旅程，更有意義。

（尤紫璇）