【點睛】“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙”,前幾日子,京城初春一場罕見沙塵,決定了再一次周莊之行。江南的春天,閉上雙眼都能想見,被繁花被綠意與艷色填滿的世界,陽光時明媚,煙雨時溫潤,在靜靜流淌的時光河流之上,在岸上,古鎮悠悠在歲月中等候,等候來南北往的客。
在周莊,第一次入住“莼鱸之思“酒店,這是一間安靜坐落于周莊南湖畔的休閒酒店,它在周莊最美的一隅與古鎮的熱鬧僅隔著幽深的小巷,獨享一片湖水的寧靜。
因酒店當天主樓客滿,安排入住緊鄰湖面棧道的房間,一到房間,就倒在了床上,抬眼間發現窗外天空那麼藍,白雲那麼白,索性搬了椅子到走廊上曬太陽,欣賞眼前的風景,雖是多次到過周莊,在湖邊的視角還是第一次,曲折回轉的木棧道,以及來往的遊人是湖面的風景線,時而靜怡時而喧嘩。
莼鱸之思,這四個字出自於《晉書.張翰傳》“翰因見秋風起,乃思吳中菰菜、莼羹、“鱸魚膾”。在洛陽做官的張翰因想念家鄉的莼菜鱸魚,辭官回到家鄉在南湖邊詩意的棲居起來。
酒店以此為名,體現了那份難得的禪心與詩意,突出了酒店的休閒文化氛圍,酒店的設計也是獨具匠心的,大廳的地板下是潺潺流淌的湖水,魚兒歡快的在玻璃板下游來游去,將江南風格傳統文化元素妙用其中。土生土長的周莊作家張寄寒先生評價説“這座酒店所處的環境和條件應該是周莊最好的”。
莼鱸之思在名字上透美食的誘惑,酒店美食是值得推薦的,江南水鄉水産豐富,當地美食以講究時令新鮮,酒店選取當季食材製作美食,比如“明前螺螄賽吃鵝“,沒過清明節的螺螄,裏面不會有硬殼小螺螄,螺肉肥美;莼菜鱸魚羹--初春的莼菜是碧綠的尖牙最為鮮嫩,再配上新鮮的鱸魚丁,製作成爽滑鮮美的湯羹,一口下去賽神仙;這個季節的春筍,是製作腌篤鮮的好時候,鹹鮮可口;蘆筍蝦仁,清爽美味;還有紅油赤醬燒出來的嘎魚、一點都不柴的”老鵝肉“以及這個季節最好吃的野菜,馬蘭頭炒香幹、素炒金花菜等。現在想起來依然是令人口舌生津。
臨水而居覽盡湖光山色,到了夜晚,亮化後的木棧橋、房屋、蔥綠高大的樹木,在燈光的映襯下,倒映粼粼波光中,那兩天夜空清朗月光皎潔,夜色太美。
酒店的中庭,是一個四合院式的小院子,幾十個方形的燈散落小草間,人工挖掘的幾個小坑注上了水,光線折射,浪漫溫馨的暖色籠罩整個院落,兩棵小樹下放置有鐵藝桌椅,可以悠閒落座,花臺裏種了月季、竹子、還有幾株開得正艷的牡丹散發著淡淡的幽香,據説是專門從洛陽購回的牡丹名品。
入住的那幾日,酒店用紫荊花和桃花作花藝點綴房間及公共區域,突出春的主旋律,讓客人隨時感受那份江南春的氣息。
在酒店旋轉樓梯上去右手方的走廊上,中式的圈椅和書架,擺放著各類雜誌書刊,形成一個簡約的小小閱讀區,二樓有掃碼付費自助貨架,為入住的客人提供一些飲料和零食的購買。
也許是臨湖的安靜,也許是醉氧的狀態,夜晚的睡眠體驗是很久不曾有過的了,賴在鬆軟舒適的大床上,看陽光從窗格一點點爬高,照亮整個房間,窗外傳來悅耳的鳥鳴聲,不緊不慢中自然過渡到了度假狀態,開啟美好的一天。
有説“這世間唯美食與美景不可辜負“,而莼鱸之思酒店兼具了兩者,是到周莊值得參考的選擇。
(尤紫璇)
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