最有名且特別的老店是一家在巷子裏的“食神廁所兔”，聽起來和看起來環境都讓人驚訝的店名，卻是每日食客盈門。這種所謂的蒼蠅館子，吃的是就是味道，環境好壞亦可忽略了。兔肉、兔頭、兔耳朵、兔腰……經過精心烹飪都成為了垂涎的美味。因此，到自貢定是要吃一次兔肉的。