“津農精品”品鑒會暨伴手禮發佈會

俗話説，“過了臘八就是年”，臘八預示著春節的來臨，是年味的序曲。在這歲末溫粥，熙暖如年的美好時節，天津市農業農村委、天津市機關事務管理局于1月18日，在天津迎賓館召開“津農精品”品鑒會暨伴手禮發佈會，現場品鑒、發佈天津市“津農精品”伴手禮。活動邀請天津市各委辦局、部分國有企業、金融保險機構、電信運營商以及新聞媒體等120余家單位的近200人參加。

活動現場，天津市農業農村委副書記劉彤為“津農精品”首家運營經銷商——華喜匯通（天津）供應鏈集團有限公司授牌；天津市農業農村委副主任王志林現場發佈“津農精品”伴手禮，介紹了品牌發展前景及伴手禮産品特色；推介環節，採用快板形式現場推介部分品牌農産品，沙窩老郭、寧河區、武清區、薊州區、食品集團推介人及小站稻專家分別登臺，現場推介相關特色農産品。

品鑒環節圍繞“津農精品”品牌農産品，就地取材，重點推出禹道玉蘭菜、出頭嶺食用菌、馫天河豬肉、紅瑤甘薯、迎賓醬貨、望月牛排、天民口感番茄和黃瓜、東馬房豆腐絲、沙窩蘿蔔、漢鹽海澤旺子蝦等20餘款品鑒産品，此外，現場蒸煮小站稻米飯，熬製薊州農品臘八粥、品嘗桂順齋點心等，品鑒活動和臘八節日相融合，將現場氛圍推向高潮。

伴手禮在包裝設計上，採用新中式風格，將世紀鐘、天塔、瓷房子、天津之眼、解放橋等天津地標性建築與“津農精品”特色農産品進行完美結合，充分體現了農文旅的深度融合，是宣傳天津衛的一張名片。每一款伴手禮都能讓消費者引發記憶中的美味，感受到濃厚的鄉情，是饋贈親朋好友的佳品。

品牌是品質的象徵、標準的承諾、信譽的保證、文化的凝結及個性的體現，是農業農村現代化的重要標誌。近年來，天津市委、市政府高度重視農業品牌化建設，先後提出“要著力打造我市農産品品牌，樹立品牌意識，講好品牌故事，提升品牌效應，擦亮‘津農精品’金字招牌”“持續提高‘津農精品’品牌知名度，拓展‘津’‘京’雙城供給影響力”等一系列決策部署，將其作為鄉村振興的重要抓手。

“津農精品”生産的是綠色、精品、高檔、安全的農産品，突出了“高端、高質、高新”的卓越品質，近年來在天津已經家喻戶曉，深入市民百姓心中。目前，天津市累計培育認定了225個“津農精品”品牌，包括産品品牌126個、企業品牌80個、區域公用品牌15個、休閒農業品牌4個。“津農精品”品牌農産品年銷售額超過百億元，已成為促進農民增收致富、滿足市民消費需求的重要抓手。

據了解，今年天津市將聚集資源發力津味土特産，大力推進品牌提質工程，推動特色農産品品牌化、精品化、高端化，推出了“津農精品”伴手禮，甄選了有品質、好口味、有津味特色的天津小站稻、沙窩蘿蔔、水果番茄、紅瑤甘薯、甄選雞蛋等五款特色農産品製成伴手禮盒。其中：小站稻禮盒選取了金稻919、天隆優619兩個優質品種，還有留胚米、有機大米兩款高端大米，“彈、黏、香、甜”的口感讓人垂涎；沙窩蘿蔔禮盒選自西青區辛口鎮小沙窩村正宗地道的青蘿蔔，配上網紅産品“冰激淩蘿蔔”，當地獨特的“蒙金土”和優質的“運河水”培育出沙窩蘿蔔獨特的口感，素有“賽鴨梨”“冬季小人參”等美譽；雞蛋禮盒突出功能性，篩選了富硒雞蛋、DHA雞蛋、歐米伽3雞蛋三款特色功能雞蛋以及近兩年紅遍全網的麻醬雞蛋；水果番茄禮盒選自武清區有近30年種植傳統的番茄生産基地，産品色澤好、果汁豐富，富含維生素和番茄紅素，味道香甜濃郁，口感上佳；紅瑤甘薯則産自寧河區岳龍鎮，來自燕山山脈的優質水源和富含有機質的沙壤土，讓甘薯更加香甜軟糯。

為持續擦亮“津農精品”金字招牌，下一步，天津市將把實施“津農精品”品牌提質工程作為抓好辦成讓農民群眾可感可及的實事之一，按照“基地示範、龍頭帶動、科技賦能”的思路，著力做強津味“土特産”，重點培育小站稻、沙窩蘿蔔、七里海河蟹等特色農産品，建設提升一批品牌農産品示範基地，健全完善産品産業鏈全環節生産管理標準體系。引入扶持供應鏈企業與品牌主體深度合作，裝滿來津遊客“後備箱”。通過科技賦能提高品牌農産品良種覆蓋率和技術創新能力。推出“津農精品”系列伴手禮，講好品牌故事。組織“津農精品”進社區、進企業等展銷活動100場以上，滿足市民消費需求。培育直播帶貨“新農人”，聯合“天津排球”開展直播活動，推動提升“津農精品”的市場佔有率和品牌影響力。（王瑩）