600斤臘八粥送鄰里 年貨市集為新春聚人氣

今天是農曆臘月初八，也是傳統節日臘八節，素有喝臘八粥的習俗。為了弘揚中華民族傳統文化，凝聚新年氛圍，河北區建昌道街聯合宏鑫順美食文化廣場近日舉辦了宏鑫順美食廣場新春市集，並於今天上午熬製了600多斤臘八粥，與市民共用傳統節日的歡樂。

上午9：30，筆者看到，剛熬好的臘八粥裝在十幾個巨大的保溫桶裏，在新春市集門口免費發放給周邊居民和路人。“臘八粥熱乎乎的，還有白糖和葡萄幹，別看是免費贈送，這口味和品質還真不含糊。”剛從宏鑫順美食廣場新春市集門口領到臘八粥的王大爺，坐在馬路對面的花壇邊，一邊跟老夥伴聊天，一邊喝著熱乎乎的臘八粥。

“建昌道街工會戶外勞動者服務站”的牌子旁，有一個專門為戶外勞動者準備的服務台，兩名志願者專門為環衛工人、快遞小哥、交警等戶外工作者盛送臘八粥。“我們五點多就開始路面清掃了，昨天下過雪，今天要清掃得更仔細。在外面呆了好幾個小時，挺冷的，這會兒喝上一碗熱乎得臘八粥，心裏都暖和了。”環衛工人李大姐樂呵呵地説。

除了臘八粥，採辦年貨也是居民們眼下最關注的焦點。年貨市集現場，筆者看到，幾十個攤位商品琳瑯滿目，攤位上擺滿了來自薊州、武清的乾果炒貨、土特産、休閒食品、糖酒類、日用類等各類禮盒，品種豐富、應有盡有，選購商品的百姓更是絡繹不絕。同時，集市上還挂滿了春聯、紅燈籠、大紅福字，在滿足大家一站式購物需求的同時，也營造了紅紅火火的新年氛圍。

“薊州的核桃、果脯，武清的糕幹、果仁，還有這個開心果、薯條，一會再買帶點糖……過年的零食可不能少，孩子們都要過來呢！”家住鐵東路的王奶奶拉著購物車細數自己的“戰果”。趁著週末來採購的李女士對各類熟食更感興趣：“每年過年都免不了和家人朋友聚餐，我和愛人都不太擅長做飯，過來買點醬牛肉、火腿腸之類的熟食，方便一點。”

“年貨市集要持續到臘月二十九，平時隔三岔五也會推出優惠活動，比如今天除了贈送臘八粥給鄰居們品嘗，還會有贈送食鹽等活動。遇到腿腳不便的老年消費者，我們也會送貨到府。還有不少居民根據自己的需要也會跟攤主預訂商品，臨近年根過來提貨，尤其是食品，更加保障新鮮度。”宏鑫順美食廣場負責人王慶生表示，“為了讓老百姓得到真正的實惠，我們這個市集免費提供場地，50多個年貨攤位都不收攤位費，讓利給消費者。”

“我這攤上有30多種炒貨，果子、花生、開心果等都是優選的原料，現炒的糖炒栗子也特別受歡迎。”年貨市集裏炒貨攤主韓雨一邊忙著給顧客稱重一邊對筆者説：“我們這兒的炒貨品質好，一斤價格比市場同類産品還要便宜個三五塊錢，因為咱沒有攤位費，享受這麼優惠的政策，咱也得讓老百姓買到實惠。”

“雖然還沒過年，但我們的滷味禮盒已經銷售了800多個，過些天預計還會陸續迎來新年預定高潮，預定取貨的高峰則在臘月二十八到三十期間。”天津本土醬貨品牌津門五福滷味舖子職務店長張嵩表示，醬貨禮盒很受天津人歡迎，不同價位的禮盒眼下都有不少預訂，臨近新年將迎來取貨高峰以確保過年期間食品的新鮮度。

“這個地塊原來閒置空地，後來改作停車場。新年將至，街道與宏鑫順美食廣場共同協作，將這塊空地改成臨時的新年市集，並以免租金的方式，讓利於民，讓老百姓在家門口就能買年貨，更讓年貨買得實惠買得順心。”建昌道街道兩新黨建指導員王強介紹，宏鑫順美食廣場百餘家商戶和50多個市集商戶備足各類年貨，為市民春節採購提供充足貨源。

據介紹，除臨時的新年市集外，河北區宏鑫順美食文化廣場和宏鑫順美食廣場佔地面積約4000多平米，目前進駐商戶60多家，主要經營津味早點、特色小吃、熟食醬貨、幹鮮果品以及薊州特色農産品，顧客群體覆蓋河北區建昌道街及周邊鐵東路、寧園、月牙河等街道，以及和建昌道街毗鄰的東麗區部分村街，覆蓋人口達到近15萬人。此次開辦的春節市集為方便市民採購年貨，利用該廣場場地，引入各類年貨攤位，並免除攤位費，讓百姓收穫更多實惠。此次新春市集展示了天津兼具民俗味和煙火氣的節日文化魅力與消費活力，使傳統市集與現代社區建設相融合，讓群眾感受到濃濃的年味，重拾記憶中的中國年，感受到不一樣的人間煙火。

（作者/王瑩，圖/河北區建昌道街提供）