天津夢醒小站稻基地將建國家級生態農場

繼天津小站稻去年入選首批國家農業品牌精品培育計劃後，今年，小站稻基地又在積極籌備申報國家級生態農場。今天記者獲悉，在本市津南區小站鎮將建以綠色有機水稻為支撐，種植、養殖、農産品加工、銷售、餐飲、農家樂、觀光旅遊等産業構建相互依存、互為資源的閉環鏈式迴圈的國家級生態農場。

天津市小站稻種植歷史悠久，始於宋遼時期，聞名于小站練兵。小站稻品質優良，産出的米粒白裏透青、晶瑩剔透，蒸後粘香適口、回味甘醇，深受百姓喜愛，是天津市品牌農業的一張靚麗名片。據悉，小站稻于1999年成功註冊商標，2009年被國家工商總局認定為中國馳名商標。2020年“天津津南小站稻種植系統”被農業農村部認定為中國重要農業文化遺産，同年小站稻獲得農業農村部頒發的農産品地理標誌登記證書。去年，小站稻成功入選農業品牌精品培育計劃，跨入了國家級農業品牌行列。小站鎮水稻基地的主要代表“天津夢醒農業種植專業合作社”于2015年成立，引進了國際先進技術對農田土地進行修復還原，以綠色、無污染、純自然生長為準則，所生産小站稻經國家權威機構持續檢測，農藥化肥均為“零殘留”。目前，小站稻種植面積達到1300余畝，同時發展了稻田蟹、稻田泥鰍、稻田魚的養殖，魚類品種已達到20余種。

夢醒農業種植專業合作社主要負責人劉雯雯介紹：“我們種植小站稻已有8年時間。8年來，我們沒有急於高産量高銷售，而是致力於土壤改良，地裏一直使用價格遠遠高於化肥的有機肥。在種植過程中，也堅持不使用農藥，並堅持人工除草，在除蟲方面也堅持用生物製劑。我們的堅持也在這幾年看到了成果，每年我們都會把土壤和當年收割的稻米送去檢驗，得到的結果都是零農殘、富硒且營養成分含量極高。我們也在今年正式申請稻穀的有機認證，並成功得到立項。在種植業基礎上，我們又拓展了養殖業，引進了高原地區的藏香豬，這是我國唯一的放牧型豬種，平均體重只有50公斤，豬的食物來源就是我們種植業裏的草，以及倉庫存放兩年以上的稻穀，而豬的糞便正好用來做堆肥，所以我們的種植養殖相輔相成，為建設國家級生態農場奠定了基礎。”

據了解，小站稻基地的稻田蟹，插秧後將蟹苗撒入稻地，任它們捕魚捉蝦自由生長，在當年9月份對它們進行抓撈集中餵養，中秋及國慶前後達到肥度口感最佳，屆時開始零售及垂釣。集中餵養期間，合作社也是用來自旱地裏種的玉米及在河裏打撈的各種野生魚餵養稻田蟹。在小站鎮的生態有機迴圈園區裏，還有放養的駱駝和馬匹，可以供遊人們觀賞騎行和對外實踐研學。這裡從吸取中國傳統精耕農法起步，農民根據天體變化和農耕日曆來進行耕作，使用天然有機堆肥讓土壤重回活力，到發展為運用生物、迴圈、生態、智慧等農業技術和最新成果，實現了生態農業高質高效，創立生態有機農場全産業鏈的可持續發展新模式。

（津雲新聞記者李海燕）