“想在家鄉打造成規模的高品質枳殼生産基地，為鄉村振興、中醫藥振興貢獻自己的力量。”在湖南嶽陽市華容縣東山鎮道地中藥材種植基地，負責人白斯文望著漫山遍野、鮮果滿枝的枳殼林甚是欣喜。通過近5年的種植培育，昔日雜草叢生的荒山正在成為助力當地鄉村振興的“金山銀山”。

白斯文（左一）正在介紹華容縣東山鎮道地中藥材種植基地情況

今年51歲的白斯文出生在華容縣的一個農民家庭。為謀生計，他的父輩們在其很小時就帶著他開始從事藥材收購和批發。“那時，家裏到處堆的都是各種中草藥，我從小就和它們打交道，對這些很熟悉。”

成年後，白斯文也從事過一段時間的中藥材批發，卻發現外面收購的藥材品質參差不齊。“品質不好，就會影響用藥效果，最終影響的是中醫的名聲，甚至是中醫的未來。”他無奈地説，自己想要改變這種情況卻無從下手，最終只好決定轉行，做起了建材代理商。

這次轉行很成功，通過十餘年的努力讓他聚集起一筆不菲的資金。“可以説後半輩子可以‘躺平’了，但我不想‘躺’，還是想做一點事情。”人到中年的白斯文思索再三，決定重回熟悉的中藥材老本行。“或許是因為我對中藥材一直有著一種難以割捨的情懷，想來想去還是選擇了它。”

“這次我要自己種植中藥材。”白斯文認為，只有從源頭抓起，才能真正把控好中藥材品質。籌備種植項目期間，他多次到湖南、江西、四川等地的中藥材種植基地調研，發現家鄉華容的地理位置和氣候特徵很適宜種植枳殼，且這味中藥的市場需求量也大，於是將二次創業的目標定為枳殼。

“枳殼是一種藥用價值和經濟效益都很高的作物。”他介紹説，枳殼性苦、辛、酸、溫，具有理氣寬中、行滯消脹的功效，是一種常用的理氣類中藥材，初挂果期為第3年至第4年，盛産期每畝收入可達1萬元以上。

華容縣東山鎮道地中藥材種植基地

創業初始，白斯文就計劃走規模化、專業化的道路，成立了一家集中藥材種植、加工、銷售和産品研發于一體的公司。2019年起，該公司在華容縣東山鎮高橋村和章華鎮鳳形村流轉土地2200多畝，全部種植枳殼。

“這幾年，只要沒有特殊事情，我就往山上跑。”白斯文坦言，種植過程並非一帆風順，前期也發生過幼苗成活率不高、管護不規範等問題。為此，他和團隊一邊摸索一邊整理，幾年下來他們在苗木選育、栽種、管護等方面制定了一整套規範化技術流程。“前年新建的一個800畝示範基地，就沒有一根樹苗掉隊，全部存活。”

為帶動家鄉農戶共同致富，白斯文不僅發動農戶在自家庭院、荒山、空地種植枳殼，還于2020年註冊成立了華容金源中藥材種植專業合作社，計劃在華容縣打造3萬畝現代化藥材基地。“目前已通過‘企業＋合作社＋基地＋農戶’的産業發展模式，合作開發了5800畝，帶動了華容7個鄉鎮的1080戶農戶種植枳殼。”

“我們不僅給農戶免費提供種苗和技術指導，每一顆樹苗我們還給農戶補貼10元的培育費，挂果後以保底價格收購。”白斯文説，這些措施大大提高了農戶的種植積極性，也讓自己打造大規模、高品質枳殼生産基地的目標慢慢成為現實。

枳殼的藥用價值和經濟效益都很高

2023年，枳殼種植戶們已開始獲得收益。“合作社有100多戶農戶種植了30畝以上的枳殼，種植最多的未來每年收入都可超過50萬元。”白斯文説，合作社還給農村老人提供了“家門口”就業的機會。如采收時節需要不少雇工來採摘，平時管護也需要有人打理。

64歲的白祖祥和妻子如今都在基地做事，負責枳殼林的施肥、除草等工作。“吃住都在基地，活也不是很累人，家裏有事也能及時回去，比以前在外打工好多了。”白祖祥説，他和妻子都很滿意現在這份工作。

種植的枳殼品質好不好？為拿出實證，2023年白斯文特意採摘了一批枳殼，送到國內3家中藥檢測機構進行檢測，結果相當喜人。“每克橙皮苷、柚皮苷、辛弗林含量分別為16、24、13毫克，均超國家標準4倍。可以説，這是國內品質最好的枳殼。”白斯文頗為自豪地説。

“前五年，我們打造了示範基地、掌握了種植技術、提升了枳殼品質；下一個五年我們要繼續擴大枳殼種植面積，並建設中藥材加工基地，增加其附加值。”對於未來的發展，白斯文的目標很清晰：讓更多的國人用上最好的枳殼，讓華容變成中國著名的枳殼之鄉，讓枳殼更好地助推鄉村振興。